Bárki, aki ürömet ültet, megfelelő óvintézkedéseket tett az emésztési területen jelentkező egészségügyi problémákkal kapcsolatban. Ez a gyógynövény nemcsak rendkívül keserű, hanem rendkívül erős is. De mi a helyzet a vágással?
Mikor és hogyan kell ürömet vágni?
Az ürömöt a tenyészidőszakban kell betakarítani, egészen a nyár végéig, és az első betakarítás után erőteljesen vissza kell vágni, hogy ösztönözze az új növekedést. Tavasszal a régi hajtásokat a talaj felett 15 cm-re kell eltávolítani, hogy tavasszal új hajtások keletkezzenek.
Vágás betakarításig
Az üröm betakarításához az egyes növényi részeit nem le kell szedni, hanem le kell vágni. Vagy kisebb mennyiséget vágnak le újra és újra a vegetációs időszak elején és egészen a nyár végéig, vagy a nagyobb mennyiségeket egyszer-kétszer.
A betakarított levelek, gallyak és virágzatok a betakarítás után frissen vagy szárítva is felhasználhatók. Akár azonnal, akár szárítás után, az üröm alkalmas zsíros ételek ízesítésére, valamint:
- Tea
- Kenőcsök
- Tinktúrák
- Olajok
- Fürdőadalékok
Vágás az új növekedés ösztönzésére
Miután először nagyvonalúan betakarítottad az ürömöt (általában júliusban a felső és oldalsó hajtáscsúcsokat), érdemes erősen visszavágni. Ez a metszés elősegíti az új növekedést.
Vágás ősz és tél után
További ok az üröm kivágására, hogy távolítsuk el az előző évi régi hajtásokat, és serkentsük a tavaszi bimbózást. A legjobb, ha ősszel nem vágod ki az ürömöt. Hajtásai bizonyos értelemben védelmet nyújtanak a fagy és a hó ellen.
Csak tavasszal érdemes radikálisan lerövidíteni az ürömöt 15 cm-re a talaj felett. Figyelem: Ne vágjon túl mélyen a fába, különben az üröm nem fog megnőni. Vágáshoz használjon éles és tiszta rózsa- vagy faollót (14,00 € az Amazonon).
Vágás: Nem feltétlenül szükséges
Elvileg nem feltétlenül szükséges az üröm levágása. A magasan növő fajtákat és a beteg vagy részben elpusztult példányokat azonban erősen le kell metszeni.
Tippek és trükkök
Figyelem: A levágott üröm hajtásait ne dobja a komposztba! A belőle kiáramló erős szag elűzi a komposztban élő és dolgozó lényeket.
