A vízitorma számos felhasználási területtel rendelkezik, ezért konyhai gyógynövényként sem népszerű. Annak érdekében, hogy folyamatosan rendelkezésre álljon, a saját kertjében kell lennie. Vásárolhat vízitormát fiatal növényként cserépben, vagy elvetheti saját magának.
Hogyan vetik a vízitormát?
A vízitorma vetéséhez finom, morzsalékos talajra van szükség, enyhén nyomja meg a magokat, tartsa mindig nedvesen, és biztosítson elegendő fényt. Az ideális csírázási hőmérséklet 20 °C, a csírázási idő pedig körülbelül 7-20 nap.
Mivel a vízitorma könnyű csírázó, csak enyhén kell rányomni a talajra, majd jól nedvesen tartani. Csírázásához 20 °C körüli hőmérsékletre van szükség. Ez azt jelenti, hogy a szabadföldi vetés csak a jégszentek után május közepétől lehetséges. Alternatív megoldásként a vízitormát az ablakpárkányon vagy fűtött üvegházban is termesztheti.
Vetéshez a legjobb, ha finom, morzsalékos virágföldet használ (6,00 € az Amazonon), amely homok és nem túl friss komposzt keverékéből készül. A tetejére szórjuk a magokat, és enyhén lenyomkodjuk. Mindig tartsa jól nedvesen a talajt. 20°C körüli hőmérsékleten a magvak körülbelül 7-20 nap múlva csíráznak.
A fiatal növények kezelése
Ha a kis növények körülbelül öt centiméter magasak, kiszúrhatók. A cserép méretétől függően tegyünk két-három növényt egy edénybe, jól öntözzük meg, és kétnaponta cseréljük a vizet. A növények hamarosan növekedni kezdenek. Most hagyja, hogy a növekvő tartályban lévő víz szintje folyamatosan emelkedjen egy kicsit. A vízitorma szereti a nedves lábakat.
Hol szerzel vízitorma magot?
Gyűjthet vízitorma magvakat saját kezűleg, vadon élő vízitormából vagy a saját kertjében lévő növényekből, vagy vásárolhat magokat egy faiskolából. Különféle vetőmag-üzletek vannak, amelyek szokatlan és különleges fajtákat is kínálnak a különböző vadon élő fűszernövényekből. Különleges fajtákat kaphat ott, mert vannak világosabb vagy sötétebb levelűek.
A legfontosabb dolgok röviden:
- finom omlós talaj
- Enyhén nyomja meg a magokat
- Könnyű csírázó
- mindig maradjon nedves
- Csírázási hőmérséklet: 20 °C
- Csírázási idő: 7-20 nap
Tippek és trükkök
Ha szeret külföldre utazni, próbáljon meg angol vagy francia vízitormát (vízitormát vagy cresson de fontaine-t vagy cresson d’eau-t) visszahozni az utazásáról emlékbe.