Az élelmiszerboltokban kapható áfonya színben és méretben jelentősen eltér az erdőben szedhető vadáfonyától. Ez azért van, mert botanikailag nem ugyanabból vagy hasonló cserjefajból származnak.
Milyen áfonyafajták vannak?
A legfontosabb áfonyafajták a vadáfonya (Vaccinium myrtillus) és a termesztett áfonya, mint a Vaccinium Bluecrop, a Pilot, a Duke, az Elizabeth, a Patriot és a Reka. A vadon termő áfonya kisebb és aromásabb, míg a termesztett áfonya nagyobb hozamú és nagyobb.
A különböző típusú áfonya a piacon
Az áfonyafajtákkal kapcsolatos zűrzavar, amelyet olykor a különböző gyümölcsméretek okoznak, az itthon nyáron érő vadáfonya és a termesztett áfonya közötti különbségből fakad. Ma már ritkán lehet igazi vadáfonya növényeket vásárolni a kertészeti szaküzletekben. Ezeket nagyrészt felváltotta az erősebb növekedésű és sokkal erőteljesebben termő termesztett áfonya, amely amerikai áfonyafajtákból származik, és nemesítési szelekcióval jött létre.
Vadáfonya termesztés a kertben
Ha úgy dönt, hogy az országban természetesen előforduló áfonyafajtákat a szabadban termeszti, akkor kezdetben nem számíthat túl nagy termésre. Mivel a vadáfonya bokrok növényenként csak néhány bogyót teremnek betakarításkor, gyakran egy egész tisztást kell legelni egy érett áfonyával teli tálért. Ha továbbra is a csak 40 centiméter körülire megnövő bokrokat részesíti előnyben az aromásabb gyümölcsök miatt, érdemes hosszú sétákat tennie, hogy begyűjtse őket a vadonban. Ha azonban a termés mennyisége nem olyan fontos számodra, a Vaccinium myrtillus nemzetségbe tartozó vadáfonya jó választás a töltések és a savanyú talajú ágyások könnyen kezelhető zöldítéséhez a saját kertedben.
A termesztett áfonya magas hozamú fajtái
Az első nagy hozamú fajták az áfonya célzott termesztésére nemesítés és szelekció révén a 20. század elején jelentek meg az USA-ban. Azóta több mint 100 fajtát fejlesztettek ki világszerte, amelyek közül mintegy 30 tudott tartósan megtelepedni a piacon. A Vaccinium Bluecrop a világ legfontosabb fajtájának számít hidegtűrő képessége, szárazságtűrése, valamint betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége miatt. Emellett a következő fajták is kiváló betakarítási eredményeket produkálnak professzionális mezőgazdasági termesztésben és magánkertekben:
- Pilot
- Duke
- Elizabeth
- Patriot
- Réka
Tippek és trükkök
Az amúgy is lépcsőzetes áfonya betakarítási idejét még tovább hosszabbíthatja, ha korai, középkorai és késői fajtákat ültet vegyesen a kertjében.
