Németországban az eperfák már régóta nőnek, szinte feledésbe merültek, és most reneszánszukat élik – és ez joggal, mert a lédús gyümölcsök kiváló ízűek, a fák pedig parkokat és kerteket díszítenek.
Van eperfa Németországban?
Az eperfák, különösen a fehér és fekete eperfa, jól fejlődnek Németországban, és hasznos és dísznövényként termesztik. Könnyen gondozhatók, viszonylag ellenállóak a betegségekkel és kártevőkkel szemben, lédús gyümölcseik kiváló ízűek.
Az eperfa története
Friedrich Elhoztam a fehér eperfát Németországba, és nagy jelentőséget tulajdonítottam neki. Abban az időben az eperfát selyemgyártásra használták. A selyemhernyók a leveleivel táplálkoztak, mást nem ettek. A gubókat ezután nyers selyemmé dolgozták fel.
A selyemtermelés fontos gazdasági ágazat volt Dél-Európában, és egész régiókat alakított ki. A 20. század elején Kínából olcsó importáruk érkeztek Európába, ami jórészt leállította az európai selyemgyártást. Időnként a fehér eperfa még mindig megtalálható a régi utakon.
Eperfa ma
Az eperfa számos faját hasznos és dísznövényként termesztik. Németországban a fehér és fekete eper különösen jól ismert. A vörös eperfa azonban egyre fontosabbá válik. Göcsörtös növekedése különösen dekoratívvá teszi.
Az eper általában jól bírja a németországi klímát, de a hideg szél nem tesz különösebben jót a fagyérzékeny feketeepernek. A szőlőtermő vidékeken fejlődik a legjobban, mert a boréval azonos klímát kedveli.
A fehér eperfa díszformái különösen népszerűek a parkokban, mert a fekete eperfa erős színű termései nem kívánatosak a közlekedési területek közelében. Ráadásul a fehér eperfa kevésbé érzékeny a fagyra.
Eperfa a házikertben
A könnyen kezelhető eperfa a kertben kezdőknek is megfelelő. Viszonylag ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Bonyolult vágás nem szükséges, csak vízáteresztő talaj, elegendő öntözővíz és rendszeres műtrágyázás. Akkor nagy mennyiségű friss, lédús eperfa vár rád.
Tippek és trükkök
A jól felszerelt faiskolákban különféle eperfákat kaphat (15,00 € az Amazonon). Tanácsot adunk, hogy melyik fajta felel meg leginkább az Ön igényeinek. A név csak korlátozottan mond el a gyümölcs színéről. A vörös eperfa termése majdnem fekete, a fehér eperfa gyümölcse világoslila is lehet.
