Apró, sötétkék bogyós áfonya vagy nem? Ez a kérdés nem indokolatlan, mert sok a kék bogyós bokor, köztük a boróka is.
Mi a különbség az áfonya és a borókabogyó között?
Áfonyaaz úgynevezettBogyógyümölcsközé tartozik. Bókabogyófogyasztásra nem alkalmas, de a konyhábanFűszerként.
Hogyan lehet megkülönböztetni a borókát és az áfonyát?
A boróka és az áfonya megkülönböztetésének legjobb és legegyszerűbb módja alevelek megtekintése. Az áfonya levelei két-három centiméter hosszúak és elliptikusak. A boróka levelei tű alakúak, mint a fenyőé vagy lucfenyőé.
Tipp
A közönséges boróka kis faként is megnőhet itt, míg a vadáfonya maximum 50 cm magasra nő.
Van különbség a bogyók felhasználásában?
Áfonyaaz úgynevezettBogyógyümölcsközé tartozik. Ezek olyan gyümölcsök, amelyeknyersen fogyaszthatók. Bókabogyónem tartalmazza. A konyhában mintFűszer.
A konyhában kombinálhatom az áfonyát borókával?
Az áfonya és borókabogyókombinációjaa konyhábanlehetséges, de kevéssé ismert. Az egyik változat például egylekvármindkét bogyóból. Mindkét bogyó jól passzolvadételekhez.
Tipp
Vásárláskor tegyen különbséget az áfonya és a borókabogyó között
A borókabogyót és az áfonyát nehéz összekeverni a szupermarketben. Az áfonya általában a hűtőszekrényben található a málnával együtt. A boróka a fűszertartóban található.
