Sok ehető növénynek van mérgező mellékhatása, vagy legalábbis némileg hasonlít egy mérgező növényre. Nincs ez másként a valeriannal sem. Ez megakadályozza, hogy egyesek (ismeretlen) gyógynövényeket gyűjtsenek és használhassanak. Ez a cikk segít a macskagyökér biztonságos azonosításában.
Honnan ismerhetem fel a macskagyökeret?
Az igazi macskagyökér könnyen felismerhetőleveleirőlésvirágairól. A dús zöld levelek jellegzetes szárnyas, a fehértől a rózsaszínig terjedő virágok intenzív, édes illatúak. A lágyszárú növény akár két méter magasra is megnő.
Hogy néz ki a valerian?
A valerian (bot. Valeriana) nem egyfajta növény, hanem egy egész nemzetség különböző fajokkal. A nagy vagy igazi macskagyökér (bot. Valeriana officinalis) különösen jól ismert és az orvostudományban használatos. Az évelő lágyszárú növény akár két méter magasra is megnőhet. Legfeljebb 20 centiméter hosszú levelei vannak, amelyek szárnyasak és gazdag zöld színűek. Virágzata szár alakú, és számos apró, egyedi virágból áll.
Milyen illata van a valeriánnak?
A macskagyökér illatanem különösebben jó, gyakran még büdösnek is nevezik. A macskák azonban másképp látják, szeretik a szagát. A benne található illóolajok felelősek ezért. A macskavirág illata viszont kellemes, könnyűédesAz illata enyhén vaníliára emlékeztet.
Milyen íze van a valerianának?
A macskagyökér leveleienyhén csípős, hasonló a távoli rokon báránysalátához. Ugyanúgy lehet belőlük salátát készíteni, mint ezt. A valerian kivonat viszont meglehetősen keserű ízű. Valószínűleg hasonló a helyzet a macskagyökérrel.
Hol találom a macskagyökeret?
Az igazi macskagyökérEurópa és Ázsia mérsékelt égövéből származik Ott a humuszban gazdag, nedves talajokat kedveli, például a réteken, erdők szélén és parti területeken. Napos helyeken és részleges árnyékban is fejlődik. A valerian könnyen termeszthető és betakarítható a saját kertjében. Jó legelőnek tartják a méhek számára, és más rovarokat is vonz.
Tipp
Vigyázat, az összetévesztés veszélye
Vannak többé-kevésbé mérgező növények, amelyek bizonyos mértékben hasonlítanak a valeriánához. Ide tartoznak az olyan meglehetősen gyakori fajok is, mint a kutyapetrezselyem (bot. Aethusa cynapium) vagy a ritkábban előforduló törpebodza (bot. Sambucus ebulus), valamint néhány bürökfaj. Tehát alaposan nézze meg a növényeket a természetben, ha gyűjteni szeretné őket.
