A mák az egyik legismertebb kultúrnövény, és könnyen felismerhető. Kultúr- és művészettörténetünkben kiemelt jelentősége van a máknak. Múlékony szépsége azt jelenti, hogy tele van szimbolikával. Itt megtudhatja, honnan származik a mák és mit jelent.
Milyen jelentősége van a máknak a kultúrában és a szimbolikában?
A mák az alvást, az álmokat, a halált, a felejtést és a fájdalomcsillapítást szimbolizálja a kultúrában és a művészetben. A keresztény szimbolikában a pipacsok Krisztus keresztjét és szenvedését jelképezik. „Vörös mák” gombostűként az Angliában elesett katonák emlékműve.
Honnan származik eredetileg a mák?
A mák egyik legrégebbi kultúrnövényeként nem követhető pontosan a pontos eredete. Úgy gondolják, hogy előszörKözel-Keleten termesztették. Az ópiummákkal való ópiumtermelésről már az ie IV. században feljegyzések találhatók. A kora középkorban a gyógynövényt többek között Hildegard von Bingen is nagyra értékelte. Ma az arab világban és a délkelet-európai országokban termesztik. Körülbelül 120 különböző faj létezik.
Honnan származik a mák név?
A mákot, amelyet tudományosan papavernek hívnak, Carl Linnaeus említette először 1752-ben. A név a latin „pappare” szóból származik, ami „enni”. Az ókori rómaiak állítólag máklevet adtak gyermekeiknek a zabkásaikba, hogy jobban aludjanak. A „mák” német szó viszont a „mago” (ófelnémet) szóból származik.) és „mekon” (görög). A köznyelvben kukoricarózsának, mákmáknak, vadmáknak vagy pátervirágnak nevezik.
Mit jelent a mák?
A mák kultúránkban és művészetünkbenalvás és álmok, de a halál, a felejtés és a fájdalomcsillapítás fontos szimbóluma is. A növény feltűnő, ópiumtartalmú nedvet tartalmazó virágaival számos festőt, költőt és zenészt inspirált. A kereszténységben a mák Krisztus keresztjét és szenvedélyét szimbolizálja vérvörös színükön és a mákvirágban felismerhető kereszten keresztül. Egy régi babona szerint nem szabad mákot bevinni a házba. Azt mondják, hogy vörös és gyorsan elhalványuló virágai sok szívfájdalmat okoznak.
Mit jelent a mák pin Angliában?
Az emléknapon, minden év november tizenegyedikén Angliában minden elesett katonára emlékeznek. A vörös mákvirág formájú gombostű, az úgynevezett „vörös mák” a két világháború áldozataival való elismerést és szolidaritást jelképezi. Ezt a szimbólumot John McCrae „Flandriai mezőkben” című verse ihlette. Ebben leírja, hogyan virágzik a mák a katonasírok frissen felásott dombjain.
Mire használják ma a mákot?
A mákot ma elsősorbanpékségekben használják A mákot a péksüteményekre szórják, vagy az őrölt magot desszertekhez és krémes töltelékekhez adják. Indiában például a fehér mákot is őrlik, mint a lisztet, és kötőanyagként használják currykban és szószokban.
Tipp
Figyelem! Az ópiummákot Németországban csak hatósági engedély után szabad termeszteni
Németországban az ópiummák termesztése a kábítószertörvény (BtMG) hatálya alá tartozik, és engedélyköteles. Ha nem rendelkezik ezzel, magas bírságot számíthat ki.
