Csak a teljesen beborított bogyós bokrokra nézve könnybe lábad a szád. Sok édesszájú ember alig várja, hogy a kertben újra termést hozzanak a növények. Az összehangolt növényválasztással a betakarítási idő maximálisan meghosszabbítható, mert a bogyós szezon fajonként eltérő.
Mikor van a különféle bogyós gyümölcsök szezonja?
A bogyószezon típusonként változó: eper májustól júliusig, málna júniustól szeptemberig, szeder júniustól szeptemberig, áfonya júniustól szeptemberig. A betakarítási idő összehangolt növényválasztással meghosszabbítható.
Eper
Az eper növények szezonja elsősorban májustól júliusig tart. Vannak olyan fajták, amelyek az első betakarítás után újra virágoznak, és nyár végétől őszig szüretelhetők. Az erdei szamócából származó havi szamóca októberig vagy november elejéig hoz gyümölcsöt. Polialagútban termesztve a kedvező körülmények miatt korábban kezdődik a szezon.
Fajta áttekintése:
- korai fajták: 'Elvira', 'Clery' vagy 'Honeoye'
- kétszeres: 'Ostara'
- Havi eper: 'Rügen'
- késői fajták: 'Symphony' vagy 'Thuriga'
Málna
A málnát június és szeptember között szüretelik. Vannak olyan fajták, amelyek évente kétszer hoznak gyümölcsöt, így októberben utószezon kezdődik. A bogyókat az első fagyokig szedheted a vesszőből.
Nyári málna
Ez a csoport júniustól júliusig folyamatosan hord, a fajtaválaszték szín- és ízváltozatot biztosít. A klasszikus fajták, például a 'Tulameen' vagy a 'Meeker' vörös málnát, míg a 'Golden Queen' sárga bogyót hoznak létre. A 'Black Jewel' egy fekete gyümölcsű fajta.
Őszi málna
Ebbe a kategóriába tartozó valamennyi fajta júliustól virágzik, és augusztusban éri el a gyümölcsérettséget. Az 'Autumn Bliss' a legrégebbi és legnépszerűbb málna, mivel nagy termést hoz, és rendkívül robusztusnak számít. A 'Himbo Top' fajta körülbelül 14 nappal később érik. Általában a nyári fajták aromásabb ízűek, mint a később bogyós bokrok.
Szeder
A helyi bogyók főszezonja június és szeptember közé esik. Erdőben és jó körülmények között a kertben októberig lehet betakarítani a bokrokat. A kezdetben zöldes színű, teljesen beérve fekete szeder egymás után érik a vesszőkön, így folyamatosan lehet szedni. A 'Choctaw' és a 'Wilson's Frühe' korai érésű fajták. A 'Loch Ness', a 'Baby Cakes' és a 'Jumbo' a középső fajták között foglal helyet. A későn termő szederfajták közé tartozik az 'Oregon Thornless', 'Asterina' és 'Thornfree'.
Áfonya
Az áfonya szezonja az ültetett fajtától függően változik. Németországban termesztett áfonyát ültetnek, amely egy amerikai eredeti fajból származik. A betakarítási időszakban a hely és az időjárás is szerepet játszik. A gyümölcsfejlődés 70-100 napos időszak alatt megy végbe, így a fő betakarítás júniustól szeptemberig történik. Az utószezon májusra vagy októberre eshet. Egy bokor körülbelül négy-öt kilogramm bogyót terem, ha néhány héten belül többször is betakarítják.
Tipp
Amikor a gyümölcs szára sötétkéknek tűnik, az áfonya készen áll a betakarításra.
