A csicsóka drága a csemegeboltokban. A gyökérzöldség íze articsókra, burgonyára és karalábéra emlékeztet. Ezt a csicsókát könnyű kertben termeszteni, mert a növény igénytelen és könnyen gondozható.
Hogyan gondozzuk a csicsóka gyökerét a kertben?
A csicsóka (Helianthus tuberosus) egy igénytelen gyökérzöldségnövény, amely szinte minden talajon megterem. Az ültetést ideális esetben tavasszal vagy ősszel végezzük. Könnyen kezelhető, a csicsóka jól fejlődik vegyes kultúrákban. A betakarítás októberben kezdődik, amikor a növény föld feletti részei megbarnulnak.
Követelések
A csicsóka könnyen termeszthető a kertben, mert szinte minden talajon jól érzi magát. A növény föld alatti futókon keresztül terjed. Ideális esetben az altalaj homokos, humuszos és közepesen meszes körülményeket biztosít. Télen a gyökércsomók a talajban maradnak. Megbízhatóan kihajtanak tavasszal a kemény téli hónapok után is.
Ültetés
Március közepétől április végéig az ideális ültetési idő, bár október és november között ősszel is ültetheti a gumókat a földbe. Előzetesen gazdagítsa az ágyat komposzttal. Kerülni kell a túlzott nitrogénellátást, mert ez a százszorszép család elszaporodását idézi elő.
Hogyan kell helyesen ültetni:
- Sorok létrehozása egymástól 50 centiméter távolságra
- A gyökereket 60 centiméterre helyezze el egymástól
- Győződjön meg arról, hogy az ültetési mélység 5-10 centiméter
Üdvözöljük szomszédok
A Helianthus tuberosus sövényként nő az ingatlan szélén, és élvezi a cserjék vagy évelő növények társaságát. Az ültető szomszédoknak hasonló követelményeket kell támasztaniuk a helyhez. Ugyanakkor figyelembe kell venni a legfeljebb három méteres növekedési magasságot, hogy a vegyes növénykultúrák elegendő fényt kapjanak. A ribizli és a málna ugyanolyan alkalmasnak bizonyul, mint a mogyoró vagy a gyümölcsbokor. A rebarbara a százszorszép családban is jól terem.
Gondoskodás
Rendszeresen ellenőrizze az ágyást, hogy nincs-e benne gyom, és szükség esetén húzza ki az aljzatból. Amint a palánták kifejlődtek az első valódi levelek, megfosztják a gyommagvak fényétől, hogy kicsírázhassanak. A növények öntözést igényelnek hosszú száraz időszakokban vagy nagyon homokos talajokon. Ellenkező esetben az esővíz elegendő. A komposzt alkalmankénti alkalmazása hosszú távon fontos tápanyagokkal látja el a zöldségeket. A növények felhalmozásával a burgonyához hasonlóan növeli a terméshozamot.
Tipp
A következő néhány évben kihúzhatja a felesleges hajtásokat, ha térdmagasságban vannak. Ez ritkítja a termést, és jobb gumófejlődést biztosít.
Szüret
Általában a csicsóka betakarítható, amint a növény föld feletti részei megbarnulnak. Ez a folyamat a legtöbb fajta esetében októbertől kezdődik. A fagymentes talajból bármikor kiáshatja a gyökérgumókat. Minden elültetett rizóma tízszeres termést ad. Használjon ásóvillát, hogy kiszedje a rizómákat a talajból.
Megfelelő tárolás
A csicsóka eltarthatósága nem túl hosszú, mert a gumók vékony héjúak. Tárolja őket mosatlanul, és ügyeljen a hűvös és nedves körülményekre. A betakarítás a zöldségekhez hasonlóan a talajban tárolható.
