Az eper minden kertben kötelező. Édes aromájuk a lédús péppel kombinálva izgalmas ízélményeket biztosít. Ha egész szezonban szeretné élvezni az epret, kombinálja a korai, középső és késői fajtákat.
Mely eperfajták alkalmasak az otthoni kertbe?
Az otthoni kertbe szánt eperfajtákat korai, közép- és késői érésű fajtákra, valamint havi eperre osztják. Ilyenek például a „Darselect”, „Honeoye”, „White Dream” (korai), „Polka”, „Korona”, „Sonata” (közép), „Symphony”, „Salsa”, „Mieze Schindler” (késői) és „ Selva', 'Ostara', 'Mara de Bois' (havi eper).
Korai fajták
Ha alig várja, hogy élvezze az édes szamócát, a korai érésű fajtákat ajánljuk. Május közepétől, meleg időben hoznak piros gyümölcsöt. A korai fajták június végéig termhetnek. A magas hozam érdekében legalább két négyzetmétert kell ültetni.
Eper a korai élvezethez:
- „Darselect”: francia fajta, amelyet gyakran ültetnek a saját szántóföldekre
- 'Honeoye': a 'Lambada' fajta továbbfejlesztett nemesítési formája, amely ellenáll a betegségeknek
- „Fehér álom”: fehér gyümölcsök édes, ananászra emlékeztető illattal
Közepes fajták
Ha már betakarítottad a korai fajtáid termését, a középső fajták eperje lassan beérik. A gyümölcsérés gyakran átfedésben van a korai termőfélékből származó eper betakarításával.
Nyári fajták:
- 'Polka': alkalmazkodó és igénytelen fajta minden kertbe
- ’Korona’: szorosan felálló növekedés, hogy a gyümölcsök jobban szüretelhetők
- 'Sonata': hűvös éghajlatra alkalmas, nagyon produktív
Késői fajták
Ezek a növények sok napsütéses órát kapnak, és június végétől ízletes, nagy terméseket hoznak létre. Ezekkel a fajtákkal teljes mértékben élvezheti az eperszezont. A gyümölcsszüret szeptemberig tart.
Eper őszig szüretelhető:
- 'Symphony': nagyon jó termés, magas gyümölcsszilárdság
- „Salsa”: nagyon vonzó gyümölcsök, amelyek intenzíven aromás ízűek
- 'Mieze Schindler': régi kedvenc fajta, melynek gyümölcsei ideálisak lekvárfőzéshez.
Havi eper
Ezek a fajták javító eper néven ismertek. Erdei szamócából származnak, és őszig szüretelhető édes gyümölcsökkel nyűgöznek le. A fajták különösen sok epret termelnek június és július között. Egy pihenőidő után ősszel újra termés fejlődik. Mivel a növények kompaktan nőnek, ideálisak konténerekbe ültetésre (79,00 € az Amazonon).
Többszörös hordozó fajták:
- 'Selva': nagyon kemény gyümölcs, finom aromájú, könnyen termeszthető
- ’Ostara’: buja virágfejlődés július és november között
- ’Mara de Bois’: intenzív erdei eperre emlékeztető aroma
