Télen többféle módon lehet hagymát beszerezni. Egyes hagyma fagyálló, és nem igényel különösebb intézkedést, másokat el kell távolítani a földről, míg mások téli védelmet igényelnek. Az áttelelés szempontjából meghatározó a hagyma fajtája.
Mi a legjobb módja az étkezési és vetőhagyma áttelelésének?
A vöröshagyma sikeres átteleléséhez a hagymát száraz, sötét és szellős helyiségben kell tárolni, míg a maghagymát ill. Az ágyásban lévő őszi hagymát gyapjúpárnával vagy kefével kell védeni, különösen, ha nincs hó vagy fagy.
Telelő hagyma
A hagyma száraz, sötét és szellős helyen telel át. A pincében vagy a fűtetlen kamrában optimális körülményeket találnak a hosszú távú eltartáshoz. A hagymát azonban védeni kell a fagytól. Az extrém hideg tönkreteszi a hagyma szerkezetét, pépessé és ehetetlenné teszi.
Telelő vetőhagyma
Ha ősszel elvetjük az őszi hagymát, a tél beálltára már kis hagymanövények lesznek az ágyáson. Általában jól túlélik a hideg hónapokat, különösen ha vastag hóréteg melegíti őket. Ha nincs hó és fagyveszély áll fenn, a fiatal hagymanövényeket védeni kell. Gyapjú párna (34,00 € az Amazonon) vagy kefefával borítás alkalmas.
