Ehető ginkgo levelek: Mit kell tudni evés előtt

Tartalomjegyzék:

Ehető ginkgo levelek: Mit kell tudni evés előtt
Ehető ginkgo levelek: Mit kell tudni evés előtt
Anonim

A ginkgot sok ember ismeri az orvostudományban vagy a gyógyszeriparban. A belőle készült eszközök elsősorban a memóriát hivatottak segíteni. A pozitív hatású összetevőket szintén a levelekből nyerik, de izolált formában.

ginkgo levelei ehetőek
ginkgo levelei ehetőek

Ehetőek és biztonságosak a ginkgo levelei?

A ginkgo levele kis mennyiségben ehető, de érzékenyeknél allergiát okozhat a bennük található aliciklusavaknak köszönhetően. Túlzott fogyasztás esetén mérgezési tünetek és gyomor-bélrendszeri problémák léphetnek fel.

Hogy néznek ki a ginkgo levelei?

A ginkgo fa levelei jellegzetesek, de nagyon egyediek is. Amint azt a legyezőlevélfa köznév is sugallja, a levelek legyező alakúak. Hosszú száruk van, és egyenként ülnek a hosszú hajtásokon vagy csoportokban a rövid hajtásokon. Télen a ginkgo csupasz.

Tavasszal a szívós ginkgo ismét friss zöld leveleket hajt. Egyes fajták levelei is tarka vagy csíkosak. A lombozat csak a meglehetősen feltűnő virágok után jelenik meg. Ősszel a levelek élénksárgán ragyognak, mielőtt újra lehullanak.

Biztonságos a levelek elfogyasztása?

Noha a ginkgo gyógynövényként ismert, meg kell akadályoznia, hogy gyermekei nagy mennyiségben elfogyasszák a leveleit. A gyógyszerészetileg felhasználható flavonoidokon kívül más anyagokat is tartalmaznak, például aliciklusavat, amelyek érzékenyeknél allergiát válthatnak ki, nagyobb mennyiségben pedig akár mérgezési tünetek is jelentkezhetnek. A magvakat viszont gyakran használják fűszerként Ázsiában.

Mi történik, ha túl sok ginkgolevelet fogyasztasz?

A túlzott fogyasztás allergiás reakciókat és gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat. A tünetek súlyossága az összetevők mennyiségétől és az egyéni érzékenységtől függ. A levelek ezért nem alkalmasak orvosi önkezelésre.

A ginkgo levél röviden:

  • nagyon feltűnő megjelenés
  • minden levél egyedileg formázva
  • általában legyező alakú és könyvzáras
  • Szín: többnyire zöld, néhány fajta tarka is
  • Őszi szín: élénk sárga
  • esik késő ősszel vagy télen
  • kis mennyiségben fogyasztható
  • allergiát és/vagy mérgezést okozhat

Tipp

Ha a ginkgot szeretné használni a memória javítására, akkor ezt a legjobb módszer a gyógyszertárban kapható gyógyszerrel. A levelek olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek allergiát vagy nagy mennyiségben mérgezést okozhatnak.

Ajánlott: