Az emelt ágyások ideálisak fűszernövények termesztésére – ez a termesztési mód különösen ajánlott az erkélyen vagy a teraszon, mivel a friss és egészséges fűszernövények gyalogosan elérhetők. Azonban nem minden gyógynövény szívós, ezért nem tud áttelelni kint, magaságyásban.
Hogyan lehet magaságyásban áttelelni a gyógynövényeket?
A gyógynövények emelt ágyásban való átteleléséhez fagyérzékeny mediterrán fűszernövényeket, például rozmaringot, oregánót vagy kakukkfüvet kell bevinni a házba, míg a fagyálló gyógynövények, mint a petrezselyem, metélőhagyma és borsmenta az ágyásban maradnak, és letakarják. fenyő vagy lucfenyő ágakkal.
Ne teleltesse át a mediterrán fűszernövényeket a szabadban
Ez különösen érvényes az évelő mediterrán fűszernövényekre, mint például a rozmaring, oregánó, kakukkfű, levendula vagy citromos verbéna. Ezek a növények csak az alacsony hőmérsékletet, vagy egyáltalán nem tolerálják – ezért vagy ősszel kell betakarítani, és tavasszal újratelepíteni, vagy kiásni és fagymentesen (de hűvösen) beltérben áttelelni. A fagyálló konyhai fűszernövények, például a petrezselyem, a metélőhagyma és a borsmenta azonban az ágyban maradhatnak. Ősszel vágja vissza őket erősen, és fenyő- vagy lucfenyőágakkal fedje le, amelyeket tavasszal ismét eltávolítanak.
Tipp
Sok fűszernövény – köztük a bazsalikom, a kapor, a majoránna, a zsázsa és a koriander – csak egynyári növény, ezért nem kell különleges óvintézkedések mellett áttelelni.
