Most már tudja, hogyan ismerheti fel a mohóságot? Most el kell mennie a természetbe, hogy összegyűjtse a növényt? De légy óvatos: a növény nem minden része ártalmatlan!
Mérgező az evés?
A Giersch nem mérgező a föld feletti részein, mint például a levelek, rügyek, virágok és gyümölcsök, és különféle készítményekhez használható. Csak a gyökerek tartalmazzák a falcarindiol toxint, ami csak nagy mennyiségben fogyasztva káros.
A gyökerek méreganyagot tartalmaznak
A gyökerek, amelyek előszeretettel formálnak futót, és egyes kertekben segítik a talajfű elszaporodását, méreganyagot tartalmaznak. Falcarindiolnak hívják. De ne ess pánikba! Csak akkor veszi észre a mérgező hatást, ha tömegesen eszik őröltfű gyökereit.
A föld feletti növényi részek nem mérgezőek
Eheted a leveleket, a bimbókat, a virágokat és a terméseket a magokkal együtt. Ezzel az egészséges növénnyel többek között a következő készítmények készíthetők:
- Pesto
- Spenót
- Pörköltek és levesek
- Tea
- Saláták
- Raktak
- Rántotta
- Borítékok külső használatra
Tipp
Mind nyers, mind főtt formában, a föld feletti szürke tőkehal föld feletti részei nem mérgezőek, ehetőek és ízletesek.
