Vörös somfa (Cornus sanguinea), más néven vérvörös somfa, gyönyörű virágú somfa vagy szarvasbokor, három-öt méter magas cserje jellegzetes vörös ágakkal. A széles körben elterjedt cserje május-június hónapokban mutatja lapos, fehér virágernyőit, amelyekből őszre kicsi, fekete csonthéjasok fejlődnek ki. Sok tájékozatlan gyűjtő összetéveszti a somfát a bodzával.
Mérgező a vörös som?
A vörös somfa (Cornus sanguinea) csak enyhén mérgező az emberre. Anyaga cornin enyhe gyomorfájdalmat és hasmenést okozhat, ha leveleket, kérget vagy gyökeret fogyasztanak. A nyers gyümölcsök ehetetlenek, de megfőzve gyümölcsléhez vagy lekvárhoz használhatók.
A kutyafa csak kis mértékben mérgező az emberre
Mind a levelekben, mind a kéregben, de a gyökerekben is megtalálható a cornin anyag, amely enyhén mérgező az emberre, és fogyasztása esetén hasmenést és gyomorfájdalmat okozhat, különösen gyermekeknél. A Bonni Egyetemi Kórház mérgezésellenes információs központjának információi szerint a vörös somfa termése nyersen nem mérgező, de ehetetlen. Főzéskor azonban gyümölcslé vagy lekvár készíthető belőlük. A kalcium-karbonáttal bevont szőrös levelek érintéskor kiütéseket okozhatnak érzékeny embereknél.
Tipp
A vörös som a méhek fontos legelője, termései számos vadon élő madár táplálékaként is szolgálnak. A növény csak kis háziállatokra veszélyes, például tengerimalacokra, hörcsögökre vagy nyulakra.
