A zsázsa különösen alkalmas a csírák termesztésének bevezetésére. A magok nagyon gyorsan csíráznak, és nem igényelnek különösebb törődést. Hogyan termeszthetsz saját csírákat étrended vitaminokban gazdag kiegészítéseként.
Hogyan nevelhetek zsázsacsírát magamnak?
A zsázsacsíra termesztéséhez zsázsamagra, csíráztatóeszközre vagy üvegre, csíráztató alátétre (pamut vagy konyhai papír), kendőre és spray-palackra van szükség. Tartsa nedvesen a magokat az alapon, öblítse le naponta, majd néhány nap múlva szüretelje be.
A csírák olyan egészségesek
A kikelt zsázsamag igazi vitamincsodának számít. A C-vitamin és a különféle ásványi anyagok aránya sokkal magasabb, mint a zöld zsázsa levelében.
A tormacsíra ezért fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban.
A csírákat kis erőfeszítéssel magad is felnevelheted, és egész évben rendelkezésre állnak.
Erre van szüksége a zsázsacsírák termesztéséhez
- Sázsamag, lehetőleg bio
- Csíráztató készülék
- Csírabetét (pamut, konyhai papír)
- Alternatívaként pohár, tányér vagy hasonló
- Egy ruha
- Spray palack vízhez
Zázsacsíra vetése
A zsázsa magvak nincsenek túl sűrűn szórva a kiválasztott felületen, és jól megnedvesítik egy szórófejes flakonban.
A magoknak jól nedvesnek kell lenniük, de semmi esetre sem úszhatnak a vízben.
Fedje le a magokat légáteresztő kendővel. Ez nem csak a por és az állati szőr ellen véd, hanem porszívóval is gondoskodik az állandó páratartalomról.
Gyakori öblítés
A zsázsa csírája hajlamos erjedni vagy penészedni, ha túl nedvesen tartják. Ezért fontos, hogy a magok ne legyenek se túl nedvesek, se túl szárazak.
Ha naponta legalább egyszer, de még jobb, ha naponta többször öblíted le a csírákat friss vízzel, nagymértékben elkerülheted a penészedést, az erjedést vagy a magvak kiszáradását.
Nedvesítse be a magokat, majd a csírákat naponta egy spray-palackkal, és hagyja, hogy a felesleges víz lefolyjon.
Használja gyorsan a csírákat
Néhány nap múlva betakaríthatja a csírákat. A lehető leghamarabb használja fel őket, mert nem tárolhatók sokáig. Ha kissé dohos ízt kapnak, jobb, ha kidobjuk.
Tippek és trükkök
Ha nincs sok időd, neveld a zsázsacsírát egy speciális zsázsa szitán, amelyet általában kerámiából készült tálra szerelnek. Felemelheti a szitát, és leöblítheti a csírák gyökereit anélkül, hogy attól kellene tartania, hogy túl sok vagy túl kevés vizet ad.
