Sokan nem szeretik a gyógy- és gyógynövényeket vadon gyűjteni, mert félnek az összekeveredéstől. Jellegzetes megjelenése miatt általában nem jelent komolyabb veszélyt a dög.
Hogyan ismerhetem fel a rőfát a természetben?
A fafenyőt vékony, szögletes szárairól, lándzsa alakú örvényes leveleiről, kis kereszt alakú fehér virágairól és jellegzetes illatáról lehet felismerni, amely hervadáskor felerősödik.
A rőfa növekedési szokása és virágzása
A Galium odoratum, más néven Mayweed növény nemcsak nagyon különleges aromájú, hanem vizuálisan is meglehetősen vonzó megjelenésű. A legfeljebb 30 centiméter magasra megnövő növény ritka erdőkben gyakran kiterjedt szőnyegeket képez, miközben magvak önvetésével és gyökérhálózatán keresztül szaporodik. Emiatt ez a gyógynövény népszerű talajtakaró a kertben, különösen árnyékos helyeken. A rúd vékony, szögletes szárán a lándzsa alakú, keskeny levelek örvényszerűen, körben, különböző szinteken helyezkednek el. Az április közepétől május közepéig tartó virágzási időszakban még könnyebben lehet felismerni a dögöt a sok fehér virágról, amelyek kis kereszt alakúak.
A rúd illata és íze
A rőfa jellegzetes illatát és ízét a következő termékekhez használták vagy használják hagyományosan, például:
- Maibowle
-
Waldmeister limonádé
- zöld bobblehead
- Waldmeisterbrause
- Berliner Weisse
A friss száron is észrevehető, de az illata egy-két napos rövid száradási fázis után intenzívebbé válik. Ha nem vagyunk teljesen biztosak az erdőben lévő növényállományban, először hagyhatunk néhány szárat elszáradni, majd ha szükséges, nagyobb mennyiséget gyűjtsünk össze a kérdéses helyről.
A rúd gyógyító hatásai és mérgező potenciálja
A fafenyőt már a középkor óta emlegetik gyógynövényként, ami elsősorban a szárában és levelében található kumarinnak köszönhető. Azt mondják, hogy bizonyos mennyiségű rúd elfogyasztása nemcsak a fejfájás leküzdésére szolgál, hanem segíti az emésztést és enyhíti a görcsöket is. Gyermek édességekben és üdítőitalokban való felhasználása azonban Németországban több évtizede tilos, mivel rendszeres, nagy mennyiségben történő fogyasztása állítólag maradandó májkárosodáshoz vezet. Rövid távon a túladagolás fejfájást, rossz közérzetet és hányást is okozhat.
Tippek és trükkök
A szárítás során lebomló kumarin túladagolása elkerülése érdekében csak a májusi puncs készítésekor szabad ráönteni a répát, és ne áztatni.
