A kérdésre adott választól mindig elkerekedik a szemed. Az eper nem gyümölcs, hanem dió. Itt megtudhatja, miért van ez így, és mi áll mögötte az Anyatermészet zseniális terve.
Az eper dió vagy gyümölcs?
Botanikai szempontból az eper nem gyümölcs, hanem kollektív dió, mert kis sárga magjai (diófélék) a lédús piros virágalap külső oldalán ülnek, és kemény héj veszi körül, ami jellemző. diófélékhez.
Ezért dió az eper
A botanikusok szeretik mély zűrzavarba sodorni az amatőr kertészeket, és heves vitákra adnak okot. Ami az eper hozzárendelését illeti, a tudósok különösen sikeresek ebben a manőverben. Nemcsak a szamóca ültetésében szeretne tapasztalatot szerezni, hanem a diófélék botanikai osztályozásának izgalmas szempontjait is szeretné megismerni? Az eper fejlődési folyamata a következő információkat nyújtja:
- a látható hajtások előtt a növény kitermeli az első virágot belül a legnagyobb A-gyümölcshöz
- Ezt követi a későbbi B és C termések virágképződése
- A virág növekedésével minden petefészekben egy dió fejlődik
- ennek a diónak egyes részeit széttolja a növekvő piros virágalap
- az eper tehát hamis gyümölcs
A botanikusok a látszólagos gyümölcsöt kollektív diógyümölcsnek nevezik. A valódi gyümölcsök a kis sárga diófélék, amelyek a lédús vörös virágalapon gyűlnek össze. A valódi bogyókkal ellentétben az eperben nincsenek magok. Ezek kívül helyezkednek el, és kemény héj veszi körül, ahogy a diófélékhez illik.
Eper, mint álgyümölcs – az anyatermészet zseniális terve
A lédús piros eper mélyebb értelme az, hogy ne kényeztesd az édesszájúakat egy tejszínhab alatt. Itt az evolúció kifinomult túlélési stratégiát hozott létre. Egyetlen eloszlatási mechanizmusra támaszkodva a magszállítókat a csábító virágbázis vonzza és megjutalmazza.
A madarak és a kisemlősök epret falatoznak, a magvak az emésztőrendszerben kötnek ki. Ezen sértetlenül vándorolnak át, és az anyanövénytől távol csíráznak. Egerek, sündisznók, borzok, feketerigók, vörösbegyek, valamint hangyák és bogarak is célba veszik az epret. A kertben az ágyásokat, az erkélyen pedig az ültetőket mozgatják, így a hobbikertészeknek itt speciális védekezési intézkedéseket kell tenniük.
Így profitálnak a hobbikertészek az összegyűjtött dióból
Tehát most fel van szerelve azzal a tudattal, hogy az eper dió. Ennek a tudásnak gyakorlati haszna is van a lelkes hobbikertészek számára. Botanikai természetének köszönhetően az eper magjait könnyű begyűjteni. Bár a szaporítás általában dugványokkal történik, a vetés ma már alternatíva. Hogyan szüreteljük be az epermagot:
- félérett eper
- helyezés az újságra vágott oldalával lefelé
- szobahőmérsékleten hagyjuk megszáradni
Néhány nap múlva szedd össze a lehullott diót, a többit pedig óvatosan kapard le a virágok tövéről.
Tippek és trükkök
A figuratudatos eperrajongókat nem szabad megzavarni a dióval való asszociációtól. A 100 grammonkénti csekély 32 kalóriával az eper még mindig karcsúsító élvezet. A földimogyoró viszont 567 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, a kókuszdió lenyűgöző 660 kalóriát, a makadámdió pedig rekordot dönt, 718 kalóriát.
