Az őszibarack eredetileg Dél-Kínából származik; édes gyümölcseit Perzsia meleg éghajlatán is termesztik körülbelül 1000 éve. Az őszibarackfa szereti a napot és a laza és jó vízelvezetésű talajt. Ennek ellenére a valóban melegkedvelő növény Németországban a szabadban is áttelelhető.
Kíméletesek az őszibarackfák?
Az őszibarackfák részben szívósak, bár az idősebb fák mínusz 20°C-ig is elviselik a hőmérsékletet. A fiatal és cserepes növények védelmet igényelnek világos, fagymentes környezetben. A virágok fagyérzékenyek, és késői fagyok esetén védőintézkedésekre, például gyapjúra vagy takaróra lehet szükség.
Az idősebb barackfák robusztusabbak
Az évelő őszibarackfák mínusz 20 °C-ig is elviselik a hőmérsékletet, és természetesen a legjobban védettek. A konténerben tartott fiatal fák és őszibarackok azonban sokkal érzékenyebbek. Lehetőség szerint ezek világos, de nem túl hideg helyen teleljenek át. Egy kertes ház, egy fészer vagy akár a lépcsőház is tökéletes, ha nincs túl meleg. Az olajbogyóhoz hasonlóan az őszibarack sem alkalmas szobanövényként.
Késői fagyveszély
Elvileg az őszibarackfa csak nagyon hideg télen fagy meg – hacsak nem választott egy különösen érzékeny fajtát a déli éghajlatról (pl. Red Haven). A legnagyobb veszély azonban az, hogy a barackfa virágai elfagynak, és emiatt a betakarítás elmarad. Az őszibarack nagyon korán virágzik, fajtától és időjárástól függően az első virágok március elején-közepén jelenhetnek meg. Mivel ebben az évszakban még mindig nagyon hideg lehet, szükség esetén gyapjúval (72,00 € az Amazon-on) vagy takaróval kell védenie az érzékeny virágokat.5
Légy óvatos a későn érő fajtákkal
Ugyanezért a későn érő fajták, mint pl A szőlősbarackot például nem a hegyekben vagy Észak-Németországban termesztik, hanem valójában csak bortermelő klímán termesztik. A gyümölcsök csak szeptemberben, néha még októberben is beérnek - más éghajlaton semmi esélyük sem lenne a fán érni.
Barackfák téli előkészítése
Az őszibarack áttelelése is megfelelő előkészítést igényel. A fát a betakarítás után azonnal meg kell metszeni, és legkésőbb októberben trágyázni kell utoljára. A korona alatt – vagyis ott, ahol a gyökerek vannak – vastag kefe- vagy kéregtakaró réteget kell helyezni a talajra. Ha nagyon lehűl, a fa törzsét és koronáját gyapjúval vagy zsákvászonnal is betakarhatjuk, hogy megvédjük a hidegtől.
Tippek és trükkök
Mindenekelőtt a megfelelő hely segít megőrizni az őszibarackfa egészségét a tél folyamán. Az őszibarackot érdemes védeni, esetleg falhoz (az ültetési távolságot be kell tartani!) vagy oromfalon. A tető védhet a göndörödés elleni fertőzés ellen.
