A magvakból termesztett almafák genetikai felépítésüktől függően viszonylag magas magasságot érnek el. Másrészt bizonyos kifinomult törzsformák, például a szabványos törzs egy bizonyos törzsmagassághoz vannak rögzítve.
Miért hasznos egy hagyományos almafa a kertben?
Egy szabvány almafa egy finomított fajtából áll, amelyet meghatározott törzsmagasságra állítottak be. Ennek a fának olyan előnyei vannak, mint például a nagyobb hozam a magas sövényű kertekben és a termőhely. A lé- és mustgyártáshoz lehetőleg szabványos szárakat használnak.
Miért oltják be az almafákat
Elvileg a magból termesztett almapalánták is jó termést hoznak nagy és aromás gyümölcsökből, mint teljesen kifejlett fa. Azonban ezeknél a palántáknál mindig van bizonyos fokú bizonytalanság a pontos fajtát illetően, mivel ismeretlen genetikai komponensek kerülnek a magokba, amikor az almavirágokat idegen virágporral beporozzák. Az oltás vagy oltás a jól azonosítható sarj használata mellett azzal az előnnyel is jár, hogy egy termesztőalapra történő kijuttatással egy adott törzsmagasság határozható meg.
Nehéz idők a magas törzsek számára
Általánosságban elmondható, hogy a faiskolákban manapság egyre csökken a standard fák aránya. Nem utolsósorban azért, mert sok magánháznak csak kis kertje van. Ezenkívül az alacsonyabb törzsformák, mint például a bokrok vagy a féltörzsek könnyebben és gyorsabban betakaríthatóak. Végül, de nem utolsósorban, a magas fák metszéséhez hosszabb létra és bizonyos fokú merészség szükséges a kertésztől.
Érvek egy standard almafa mellett a kertben
Ma sok kertben a kis gyümölcsfaformák dominálnak a következő formákban, például:
- Espalier tree
- Pillar Apple
- almafa-cserepben
Azonban ezek a faformák sokkal kisebb terméshozamot is hoznak a jóval kisebb fakoronájuk miatt. Ezenkívül a magas, szélálló sövényekkel körülvett kertekben a szabványos fák előnyére is fel kell hívni a figyelmet. Ha a fa teteje nem a sövény szélében, hanem felette van, ez optimális védelem a penész, a különféle gombás betegségek és egyéb betegségek ellen. A fa korona szél által keltett szellőzése miatt a levelek az esős időszakok után végül gyorsabban száradnak.
Tippek és trükkök
A szabványos tövekre oltott fák még ma is elterjedtek, különösen, ha gyümölcslé- és almaborkészítésre használt gyümölcsfákról van szó. Egyrészt ezek a tornyos koronás formájú fák a kultúrréten, szántóföldeken is megállják a helyüket, másrészt a fáról lerázható és a földről gyűjthető termés ilyen jellegű felhasználásra.
