Ma sok háztartásban az avokádó alapvető élelmiszer. Akár guacamoleként, akár kenyérfeltétként, akár színes saláta részeként: a trópusi gyümölcs mennyei ízű és nagyon egészséges is. Az avokádó meglehetősen nagy, tojás alakú magját sem kell kidobni, hiszen az alábbi utasítások alapján szép növényt nevelhetsz belőle.
Hogyan neveljek avokádót?
Avokádó termesztéséhez távolítsa el a gyümölcs magját, tisztítsa meg, és vagy használja a pohár vizes módszert, vagy ültesse közvetlenül homokos talajba. Tartsa a magot melegen és nedvesen, de számítson lassú csírázásra. Miután kicsírázott, ültesd át az avokádót, és gondoskodj megfelelő gondozásról.
Növény termesztése a magmagból
A közhiedelemmel ellentétben az avokádó valójában nem zöldség, hanem bogyós gyümölcs. A körte alakú, többnyire zöld termések a természetben akár 40 méter magasra is megnövő fán nőnek. A kereskedelmi forgalomban kapható avokádók azonban többnyire olyan ültetvényekről származnak, ahol a fákat gyakorlati okokból 15 méteres magasságig metszik.
Az avokádó a trópusokról származik
Az avokádó trópusi növény, i.e. H. sok napra és melegre van szüksége. Ezen okok miatt a mi szélességi köreinken csak bent vagy üvegházban tartható, szabadban nem. Lehetőség van azonban az avokádó védett, napos helyre történő elhelyezésére a kertben, legalább nyáron. A trópusi avokádó könnyen termeszthető egy kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcs magjából. Erre két módszer létezik.
A vizesüveg módszer
Sok hobbitermesztő a vízüveges módszert alkalmazza, hogy magból növényt neveljen. Ehhez eltávolítjuk a magot a gyümölcsről, és megtisztítjuk a barna héját. Most óvatosan szúrjon három fogpiszkálót a magba; ezt a mag felső, hegyesebb oldalán kell megtenni. Most töltsön meg egy vizespoharat friss vízzel, és helyezze bele a magot és a fogpiszkálókat úgy, hogy a magnak csak a lapított része legyen a vízben. A fogpiszkálók a pohár szélén pihennek. Most az üveget és a magját meleg és sötét helyre helyezzük. A gyökérhajtások körülbelül négy héten belül megjelennek.
A vízüveges módszer hátrányai
A vizespohár módszernek azonban vannak hátrányai. Például a magmagot annyira megsérthetik a fogpiszkálók, hogy már nem tud csírázni. Ezt a problémát úgy is megkerülheti, hogy a vizespohár helyett egy kis poharat használ, amelyhez nincs szükség tartóra. Ezenkívül a nedvesség penészfertőzéshez vezethet, így a mag egyszerűen elrothad.
A virágcserepes módszer
Ez elkerülhető, ha a magot egy pohár víz helyett egy talajjal ellátott cserépbe tesszük. A laza, homokos talaj a legalkalmasabb. A magmag lapított része a talajban van, míg a felső része kilóg. A talajt folyamatosan nedvesen kell tartani, és a cserep feletti fólia is védje az érzékeny palántát a hidegtől és a huzattól.
Légy türelmes
Ha a vizes módszer mellett döntött, amint a gyökérgomba kialakult, kicserepítheti palántáját. Addig azonban egy kicsit türelmesnek kell lenni: az avokádó nagyon lassan csírázik. Az első finom tippeket legkorábban négy hét múlva lehet látni. A siker eléréséig azonban több hónap is eltarthat. Röviddel a palánta áttörése előtt a mag két részre szakad. Tehát ne ijedjen meg, ha úgy tűnik, hogy a magmag egy nap „eltört”.
Avokádó beültetése
A palánta kicserepítéséhez keverje össze a laza homokot és a kereskedelmi forgalomban kapható virágföldet vagy pálmaföldet 1:1 arányban. Tölts meg ezzel a keverékkel egy kis ültetőgépet, és óvatosan helyezd bele a palántát. Óvatosan nyomja körbe a talajt, és öntözze meg a palántát állott, szobahőmérsékletű vízzel. Győződjön meg arról, hogy a mag teteje kilóg a talajból. Most az avokádónak világos és meleg helyre van szüksége, de ne tegye ki a tűző napsütésnek.
Az avokádófa megfelelő gondozása
A csemete további boldogulása a megfelelő gondozástól függ, de ez nem különösebben bonyolult. Alapvetően csak három dolgot kell szem előtt tartania.
Erre van szüksége fiatal avokádójának:
- világos hely közvetlen napfény nélkül
- meleg hely huzat nélkül
- öntözzön rendszeresen, de ne túlzottan (a talaj legyen nedves, de ne nedves)
Hagyod időnként kiszáradni a talajt; az avokádó jól bírja a vízhiányt. A hüvelykujjszabály itt a következő: Jobb túl keveset öntözni, mint túl sokat.
Kell trágyázni az avokádót?
A fiatal növényeket alapvetően nem kell trágyázni. Az viszont nem árt, ha minden hónapban kijut egy kis citrusműtrágya, éppen ellenkezőleg.
Avokádó metszése
Az avokádó növények mindig felfelé nőnek, és általában csak néhány év múlva fejlesztenek oldalhajtásokat. Mivel a fák nagyon magasra nőhetnek, időben le kell metszeni őket. Amint megjelenik a negyedik levélhajtás, levághatod (pl. rózsaollóval (25,00 € az Amazonon)). Ennek eredményeként az avokádó több oldalhajtást fejleszt, és ezért bokrosabb lesz.
Tippek és trükkök
Kényeztesse avokádóját friss levegővel: Amint tavasszal már nem várható éjszakai fagy, a növényt elhelyezheti a kertben egy védett helyre. Azonban vissza kell vinni, mielőtt az első hideg őszi napok várhatók.
