Gazdag termés zárta a sikeres kertészeti évet. A csodálatos sütőtök kulináris élvezeteket ígér. Most csak ne rontsa el a finálét egy rossz vágással. Elmagyarázzuk, hogyan kell helyesen vágni a sütőtököt.
Hogyan vágjak tököt helyesen?
A sütőtök megfelelő vágásához először vágja félbe egy nagy, éles konyhakéssel, majd vágja újra mindegyik felét, és távolítsa el a szárát és a magjait. Ezután zöldséghámozóval hámozzuk meg a negyedeket.
Akár nagy, akár kicsi – a sütőtököt mindig meg kell hámozni
Néhány fajta sütőtök héjával együtt is fogyasztható. Mivel ezeket a hobbikertészek nem tudják egyértelműen azonosítani, általában azt javasoljuk, hogy alaposan hámozzák meg őket. A következő anyagok állnak rendelkezésre:
- a sütőtök
- nagy, frissen élezett konyhakés
- zöldséghámozó vagy zöldséghámozó
- vágódeszka
- egy kanál
A nagy késsel először vágja két egyenlő részre a sütőtököt. Ezek viszont újra meg lesznek osztva. A gyümölcsszár megtette kötelességét, és eltávolították. A tökmagok most kinyíltak előtted, és egy kanállal kivehető. A hatalmas gyümölcs így kezelhető negyedekké alakult. A zöldséghámozóval pillanatok alatt megpucolhatod őket.
Vágd helyesen a Halloween tököt
Nagyon jó szórakozás kicsiknek és nagyoknak, amikor a nagy házi tökből kísérteties Halloween lámpás lesz. Ideális esetben a sütőtököt hagyták megszáradni, hogy a műalkotás minél tovább tartson. Először éles késsel vagy fűrésszel vágja le a fedelet. Hagyja a gyümölcsszárat rögzítve a kézreálló fogantyúért. Ez megkönnyíti a gyertyák későbbi használatát.
A pépet és a magokat egy fagyl altkanállal könnyen kikaparhatjuk. Vágja ki a sütőtök arcát egy segédkéssel. Javasoljuk, hogy előtte tollal rajzolja fel a grimaszt a kagylón. Annak érdekében, hogy a gyertyákat később elegendő oxigénnel láthassa el, vágjon egy kis lyukat a fedőbe.
Tippek és trükkök
Ha beleásunk a nagymama trükkös táskájába, egy érdekes trükkre derül fény, amikor tököt használunk fogyasztásra. A sütőt alsó és felső 150 fokra előmelegítjük. Ezután tegyük a sütőtököt egy tepsire, és hagyjuk ott fél órát. Ha lejár az idő, kapcsoljuk ki a sütőt, és nyitott fedővel hagyjuk kihűlni a sütőtököt. Most a vágás a legkisebb ellenállás útját választja.
