A bazsalikom enyhén borsos aromájával sok olasz ételnek adja a befejezést. Kár, hogy gyakran ilyen gyorsan elpusztul, vagy nem nő vissza. Ennek nem feltétlenül kell így lennie – megmutatjuk, mit kell tennie annak érdekében, hogy a bazsalikom visszanőjön a cserépben.
A bazsalikom visszanő a cserépben?
Megfelelő gondozással és szakszerű betakarítássala bazsalikom visszanő a cserépben. Ha helyesen vágják, ágak képződnek, és az edényben lévő királyi gyógynövény megvastagszik és bokrosodik anélkül, hogy elhalna.
Mit kell figyelembe vennem a betakarításnál, hogy a bazsalikom visszanőjön?
Ha gyakran volt otthon bazsalikom a cserépben, ami leállt, ennek az lehet az oka, hogy az egyes leveleket mindig leszedték a betakarításhoz, vagy azért, mert Ön leszedte a leveleket. Ahhoz, hogy a bazsalikom visszanőjön, képesnek kell lennie ágakat képezni. Ebből a célból betakarításkor mindig le kell vágni a teljes szárat vagylőhegyeketlegalább öt cm hosszúsággallevél hónalj felettés a kopasztás elkerülése érdekében.
A metszés jótékony hatással van a növekedésre?
A metszésre legkésőbb akkor van szükség, amikor a fűszernövény virágzás előtt áll, éselősegíti az újranövekedést Legkésőbb a bazsalikom virágzásakor teljesen leáll. Tipp: Ha ízlésről van szó, akkor a virágzás előtti metszést is javasolt - a virágzó bazsalikom kesernyés aromájú, de teljesen biztonságosan fogyasztható.
Miért nem nő vissza a bazsalikom a cserépben?
Az egyik lehetséges ok az, hogy afazék túl kicsi, ami a szupermarketből származó bazsalikom esetében szinte mindig így van. Ekkor az egyetlen megoldás, ha a növényeket a földlabdával átültetjük tápanyagban gazdag talajba. Ha tetszik, a növényeket fel is oszthatja és később még többet is betakaríthat.
További ok lehet, hogy atalaj nem tartalmaz (már) elegendő tápanyagot - rendszeres műtrágyázás akkor jogorvoslatot nyújt. Erre nagyon alkalmas egy szerves folyékony műtrágya.
Lehet az a hely, ha a bazsalikom nem nő vissza?
lehetséges, hogy a rossz hely a hibás, ha a bazsalikom már nem nő vissza. Folyamatosan 15 °C alatti hőmérsékleten nemcsak kényelmetlenül érzi magát, hanem növekedése is leáll. Ez elkerülhetetlenül megtörténik, ha a kint hagyott bazsalikomból nincs elegendő nap és meleg. A dél körüli túlzott napsütést azonban lehetőleg kerülni kell, különben a mediterrán konyhafű leégést szenvedhet.
Tipp
Évelő fajták a hosszú betakarítás élvezetéért
Az országban a bazsalikomfajták túlnyomó többsége egynyári növény, ezért nem éli túl a telet. De ha a meleg évszakban kint tartjuk valamelyik évelő fajtát, akkor jó eséllyel bent is áttelelhetjük – megfelelő gondozás mellett, kellően meleg és világos helyen. Az ablakpárkányon lévő bazsalikom növények természetesen egész évben friss leveleket biztosítanak.
