Az aromás ízű bazsalikom az egyik legnépszerűbb konyhai fűszernövény, és minden szupermarketben kapható. Ha mindig szeretnél otthon készletet, akkor emelt ágyásban is termeszthetsz bazsalikomot. Bemutatjuk, hogyan működik ez a fajta művelés.
Hogyan működik a bazsalikom emelt ágyásban történő termesztése?
A bazsalikomátültethető a cserépbőlvagyveheti el a magokat közvetlenül az emelt ágyásba. Fontos az állandó öntözés és a magaságyás meleg, napos helyre helyezése, hogy a bazsalikom virágozzon.
A bazsalikom alkalmas emelt ágyásban való termesztésre?
A bazsalikom, más néven királyi gyógynövény, ideálisemelt ágyásban való termesztéshez. A „klasszikus” olasz bazsalikomtól eltérő fajták is alkalmasak erre, például a vörös bazsalikom és a citrombazsalikom.
A magaságyásban a zöldségek, mint az uborka és a cukkini, valamint a paradicsom alkalmasak szomszédnak – vegyes kultúra mindenképpen ajánlott, hogy a növények támogassák egymást. A közvetlen közelben lévő egyéb fűszernövények gondot okozhatnak a bazsalikomnak: sós, citromfű, zsálya és kakukkfű nem megfelelő.
Hogyan neveljünk bazsalikomot magaságyásban?
Kétféleképpen lehet bazsalikomot termeszteni emelt ágyásban:
- Fiatal növények áttelepítése: A cserépben vásárolt vagy otthon termesztett bazsalikom magasított ágyásokba ültethető, legalább 16 °C-os állandó hőmérsékleten.
- Vesd el a magokat közvetlenül az ágyásba: A magok elvetése is működik május közepétől, amikor vége az úgynevezett jégszenteknek. Figyelembe kell venni, hogy a növény könnyű csírázó, ezért a magokat nem takarhatja be a talaj.
Hogyan készítsünk emelt ágyást bazsalikomnak?
A bazsalikom emelt ágyásánál ügyeljen arra, hogy megfelelően legyen kitöltve. Ehhez különböző rétegekre van szükség:
- kis ágak vagy gallyak
- Zöld dugványok, vagy levelek
- félig érett komposzt
- jó minőségű talaj
A bazsalikomhoz afűszertalaj a legalkalmasabb felső rétegnek, mert nagyon tápanyagban gazdag, és mindennel ellátja a növényeket, amire szükségük van. Az alsó rétegek azért fontosak, hogy ne legyen vizesedés – ezt a kulináris gyógynövény egyáltalán nem szereti. Azonban rendszeresen kell öntözni.
Van valamilyen előnye a bazsalikom emelt ágyásban történő termesztésének?
A növényekszignifikánsan jobban fejlődnek emelt ágyásban, mint cserépben, mert több hely áll rendelkezésükre. Nagy előnye, hogy a magaságyásban a bazsalikom jólvédett a csigáktól- ha közvetlenül a szabadban termesztik, szinte elkerülhetetlen a kártevők fertőzése. Ráadásul, ha a bazsalikomot paradicsommal és más zöldségekkel emelt ágyásban termesztik, intenzív illata jó kártevővédelmi segédeszközzé teszi ezeket a növényeket.
Tipp
Mindig bőségesen és helyesen szüretelj
Minél több szárat vágsz le a bazsalikomból, annál jobbak a növény ágai. Ez bokrosabbá teszi, és ennek eredményeként még többet lehet betakarítani. Fontos, hogy kerüljük az egyes levelek leszedését – különben nem képződhetnek új hajtások.
