A levelek már jóval a virágzás kezdete előtt formálják az édes bogáncs megjelenését. Az őshonos emberalmos fajok leveleinek megjelenésével kapcsolatban itt olvashat hasznos tippeket. Arra a kérdésre is választ kapunk, hogy ehető-e a bogáncslevél.
Hogy néznek ki a bogáncs levelei?
Az édes bogáncs leveleiovális szív alakúakvagy széles lándzsa alakúak vagy lineárisak.tüskés levélszél jellemzi Az őshonos férfi alomfajoknak (Eryngium) szürkés-zöld vagy kékeszöld levelei vannak. Az édes bogáncs lombozata levelekből, szárlevelekből és fellevelekből álló rozettából áll. Az édes bogáncs levelei ehetők és egészségesek.
Ehetőek a bogáncslevelek?
Az édes bogáncs leveleiehetőekés egészséges összetevőkben gazdagok. A középkori paraszti konyhában a fiatal leveleket sós lében erjesztették, mint a savanyúságot, és főzelékként fogyasztották. A 18. század közepe ótagyógynövények néven ismerik a mezei emberalmot és a laposlevelű emberalmot. A levelek állítólag nyugtató, köptető, vizelethajtó és vértisztító hatásúak. A Mannstreu általános név a gyógynövény és a gyökerek afrodiziákumként való használatára utal.
Ha gyógyteaként szeretné elkészíteni, öntsön 200 ml forrásban lévő vizet 1 teáskanál bogáncslevélre.
Honnan ismeri fel az édes bogáncs leveleit?
A nemes bogáncs (Eryngium) lombja egy alaplevélrozettából, aszárlevelekbőlészárójelek Az édes bogáncs levelei fajtól függően eltérő alakúak és tüskések. Öt helyi férfi alomfaj levelei egy pillantással:
- Alpesi férfi alom (Eryngium alpinum): mélyzöld, ovális szív alakú, macskafogú, fellevele kék, átszúrós fogazott.
- Elefántcsont bogáncs, óriásbogáncs (Eryngium giganteum), fehér-szürke-ezüst, szív alakú, fellevele ezüstfehér, fogazott.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): szürkés-zöld, szélesen lándzsa alakútól a tenyérvirágúig, a fellevelek zöldesfehérek, vonalasak és tüskések.
- Síklevelű férfi alom (Eryngium planum): szürkés-zöld, szív alakútól ujj alakúig, tüskés fogú, fellevele kékeszöld, lineáris, fogazott.
- Tengeri bogáncs (Eryngium maritimum): kékeszöld, ovális-háromszögletű, fehér, szaggatott levélszéle, fellevele kékeszöld, háromkaréjos, tüskés.
Tipp
Az édes bogáncs egy természeti kincs
Az édes bogáncs nem hiányozhat egy méhbarát kertből. A vadregényes évelő nyári virágaival nektárgyűjtésre hívja a mézelő méheket, vadméheket és poszméheket. A veszélyeztetett ember almos selyemméh (Colletes hylaeiformis) és a veszélyeztetett sárgarépa-homokméh (Andrena nuptialis) élvezi a nektárbüfét. Az édes bogáncslevél értékes táplálékforrás a lepkehernyók számára. Télen az éhes madarak a kiszáradt virágzatból szedik ki a tápláló magvakat.
