Olvass el egy kommentezett profilt a szelídgesztenyéről itt a virágról, gyümölcsről, családról és a fáról. Itt megtudhatja, hogyan kell helyesen ültetni a gesztenyét.
Mi az a szelídgesztenye?
A szelídgesztenye (Castanea sativa) a bükkfélék (Fagaceae) családjába tartozó lombhullató fa. Lándzsás, durván fogazott levelek, 20-25 cm hosszú hím barkavirágok és ehető gyümölcsök, úgynevezett gesztenye jellemzi. A virágzási időszak májustól júliusig tart, míg a gyümölcsök ősszel érnek. A fák akár 35 méteres magasságot is elérhetnek.
Profil
- Tudományos név: Castanea sativa
- Család: Bükkfélék (Fagaceae)
- Nemzetség: Gesztenye (Castanea)
- Szinonima: gesztenye
- Származási hely: Kaukázus, Észak-Afrika
- Elterjedési terület: Nyugat- és Dél-Európa
- Növekedési típus: lombhullató fa
- Növekedés: függőlegesen, szélesen terjedően
- Méret: 25 m-35 m
- Levél: lándzsás, durván fogazott
- Virág: Cica
- Gyümölcs: Dió
édes gesztenyevirág
A szelídgesztenye egylaki, külön ivarú fafaj. A hím és női virágok külön virágzatban ülnek egy fán. A vadgesztenye 20 és 30 éves kora között virágzik először. A faiskolából származó oltott gyümölcsfajták jóval korábban, gyakran a harmadik-negyedik évben virágoznak és termnek. A következő tulajdonságok jellemzik a szelídgesztenyevirágot:
- Hím virágok: 20-25 cm hosszúak, krémsárga, barkaszerű tüskék
- Nővirágok: nem feltűnő, zöldessárga minibarka
- Virágzási időszak: májustól júliusig
Késői virágzási időszakának köszönhetően a szelídgesztenye alig érzékeny a késői fagyokra. Az önbeporzás elleni védelem érdekében a hím barka a női virágok előtt virágzik. Az ízletes gesztenye gazdag betakarításához egy második szelídgesztenye is szükséges beporzó fajtaként. A vadon élő eredeti faj vagy egy speciális beporzó fajta egyformán teljesíti ezt a feladatot.
édes gesztenye gyümölcs
Ősszel sok a tevékenység Németország erdőiben, mert itt a gesztenye szezon. Októbertől a tüskés, öt-tíz centiméteres gyümölcscsészék tömegei hullanak a földre. A tüskés héj belsejében fényes, sötétbarna gesztenye, más néven gesztenye. A ropogós dió ehető, és sok egészséges összetevőt tartalmaz, ahogy az alábbi táblázat is mutatja:
| Tápanyagok | 100 gramm egyenként | Tápanyagértékek | 100 gramm egyenként |
|---|---|---|---|
| C-vitamin | 27 mg | Kalória | 200 kcal |
| E-vitamin | 1, 2 mg | szénhidrát | 41 g |
| B1-6-vitamin | 0, 89 mg | Fiber | 8g |
| Kálium | 707 mg | fehérje | 2g |
| foszfor | 87 mg | Zsír | 2g |
| Magnézium | 45 mg | ||
| Kalcium | 33 mg | ||
| Vas | 1, 4 mg |
A hámozott gesztenye nyersen, főzve és pörkölve is fogyasztható.
édes gesztenyelevél
A szelídgesztenye tavasszal olyan lombozatot hoz létre, amelyet érdemes megnézni. Ezek az attribútumok illusztrálják a levelek igen dicséretes díszítő értékét:
- Levélhajtás: április végétől május elejéig
- Levélforma: száras, elliptikustól lándzsásig, röviden hegyes
- Levélél: fogazott vagy durván fűrészelt
- Méret: 12-20 cm hosszú, 3-6 cm széles, 1,5-2,5 cm rövid levélnyél
- Szín: felül fényes sötétzöld, alul kissé világosabb, jellegzetesen erezett
A szelídgesztenye finom, sárgásbarna őszi színnel búcsúzik a lombtalan téli szünettől.
Gesztenye növekedés
A szelídgesztenye a bükkfélék családjába tartozó gesztenyenemzetség egyetlen európai fafaja. A szelídgesztenye ezért távoli rokonságban áll a nagy hazai fákkal, mint például a tölgyekkel vagy a rézbükkösökkel, ami fenséges növekedésében is megmutatkozik:
- Méret: 25 m-35 m
- Növekedési szokás: magas ívű vagy lekerekített korona, szélesen elterülő
- Törzs: egyenes, többnyire csavart
- Kéreg: fiatal törzs és ágak sima, vörösbarnától olívazöldig, később hosszirányban repedezett, barnásszürke
- Fa: meleg, aranybarna színű, könnyen kezelhető, természetesen nagyrészt időjárásálló
A XX. században a gesztenyekéreg-rákfertőzés a populációk tömeges csökkenését okozta természetes elterjedési területén. Az intenzív biológiai védekezésnek és a gesztenyefa exportjának szigorú ellenőrzésének köszönhető, hogy a gyönyörű fafajok erdeinkben helyreálltak. Az alábbi videóból megtudhatja, miért tisztelik annyira az erdészek a szelídgesztenyét:
Videó: Gesztenye a klímaváltozás ellen
Gesztenye ültetés
A szelídgesztenye ültetésének legjobb ideje az ősz. A hobbikertészek gesztenyét ültetnek, hogy a semmiből megtapasztalják a növekedés csodáját. Fiatal fákat, amelyeket saját maga nevelt vagy készen vásárolt cserepes golyókkal, az év bármely szakában elültetheti, amíg a talaj nem fagyott. A megfelelő helyválasztás és a szakértő ültetési technológia a következő részeket világítja meg:
Helyszín
Az Alpoktól északra a szelídgesztenye a védett mikroklímával rendelkező helyet kedveli. A dél-európai fafajok késői virágzási periódussal kombinálva még a mi szélességi köreinken is jól felvérteződnek a késői fagyokkal szemben. Ezzel a helyválasztással jól csinálja:
- Napos vagy részben árnyékos hely
- Meleg és védve a hideg keleti és északi széltől
- Friss, laza kerti talaj
- Ideálisan alacsony mésztartalmú mély talajokon (20% alatt)
- Kizárási kritériumok: árnyékos helyek, nehéz, agyagos talaj és vizes agyagos talaj
Gesztenye ültetés
Minden gesztenyében benne rejlik egy új szelídgesztenye lehetőség. Az ambiciózus hobbikertésznek becsület dolga, hogy érett gesztenyéből maga nevelje ki a pompás fafajtát. Mielőtt gesztenyét ültetne, tegye ki a magokat hideg ingernek, hogy legyőzze a csírázás természetes gátlását. Az alábbi rövid utasítások ismertetik a helyes eljárást:
- Ne hámozd meg a gesztenyét
- Csiszolópapírral enyhén érdesítse meg a tálat
- Áztasd be a gesztenyét 48 órán át langyos vízbe (termosz)
- Töltsük meg a fagyasztózsákot kókuszfölddel és homokkal (1:1), majd nedvesítsük meg
- Beáztatt gesztenyét öntsünk bele, a zacskót szorosan zárjuk le és tegyük a hűtő zöldségrekeszébe
- Tartsa az aljzatot enyhén nedvesen 4-6 hétig
Csírázó gesztenyét ültessen tőzeg nélküli, laza, vízáteresztő talajú facserépbe. Gondoskodjon a fiatal fákról jövő őszig világos, meleg helyen. Alternatív megoldásként gesztenyét ültethet közvetlenül az ágyásba. A direkt vetés azonban magas meghibásodási rátával jár.
Fiatal fák ültetése – tippek
Ne hagyja ki a következő tippeket a tökéletes ültetéshez:
- A gyökérlabdát ültetés előtt vízbe helyezzük, amíg már nem jelennek meg légbuborékok.
- Az ültetőlyuk kétszer akkora, mint a gyökérgolyó.
- A kitermelt föld komposzttal és szarvforgáccsal gazdagodik.
- A megfelelő ültetési mélység érdekében a gyökértárcsa egy síkban van a talaj felszínével.
- A tartóoszlop védi a fiatal gesztenyét a széllökéstől.
Ültetés után alaposan öntözzük meg a szelídgesztenyét. Előnyös egy talajtakaró levél, kéregmulcs vagy kéregkomposzt.
Excursus
A vadgesztenye ehetetlen
A szelídgesztenye és a vadgesztenye hihetetlenül hasonlít egymásra. A két fafaj azonban nincs rokonságban egymással. A vadgesztenye (Aesculus hippocastanum) a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozik. Ez a besorolás tükröződik az enyhén mérgező gyümölcsökben, amelyek az ember számára ehetetlenek. A legfontosabb vizuális különbség: a vadgesztenye gyümölcscsészéje sima vagy ráncos, míg az ehető szelídgesztenye tüskés héjban érik.
Gesztenye gondozása
A szelídgesztenye gondozása egyszerű. Kérjük, rendszeresen öntözze meg a fiatal fát, amikor az kiszáradt. Az idősebb gesztenyének mély gyökerei vannak, és megelégszenek egy-egy esővel. A jó tápanyagellátás érdekében márciusban trágyázzunk két-három liter komposzttal és 100 gramm szarvforgáccsal. Kissé gereblyézze bele a szerves trágyát, majd öntözze újra. A következő részekből megtudhatja, hogyan szaporíthatja sikeresen a szelídgesztenyét, és hogyan védheti meg a betegségektől megfelelő metszéssel.
Terjeszkedés
A szelídgesztenye magvetéssel (lásd fent) vagy a bevált vágási módszerrel szaporítható. Nyár elején vágjunk le 20 centiméter hosszú, félig fás, nem virágzó ágakat. Távolítsa el a lombozatot, kivéve négy levelet a hajtás tetején. A dugványokat védett szaporítóágyba vagy virágfölddel ellátott cserépbe ültessük.
Mindkét esetben várható, hogy a vadgesztenye genetikai felépítése érvényesül a fiatal fán. Az ízletes gesztenye gazdag betakarításához szükséges fajtajellemzők megőrzése érdekében elsősorban az oltással vagy párosítással történő bonyolult szaporítást kell figyelembe venni.
Betegségek
A gesztenyekéreg-fertőzés Damoklész kardjaként lebeg minden szelídgesztenye fölött. A gombás fertőzés az egyik legagresszívebb betegség, és a legrosszabb esetben a fa pusztulásához vezethet. Az összetéveszthetetlen tünet a sötét folyadék megjelenése a fából. A legjobb megelőzés a szisztematikus vágott ápolás, mivel a kórokozók a nyílt sebeket használják bejutási kapuként. A következő tippek áttekintést nyújtanak:
- Ökölszabály: vágja a szelídgesztenyét, amilyen ritkán csak lehetséges, és amilyen gyakran szükséges.
- Februárban két-három évente alaposan ritkítsa meg a koronát.
- Fűrészelt vastag ágakat szakaszosan az Astringre.
- Távolítsa el a beteg, letört és száraz ágakat.
- Vágja vissza a túl közel lévő ágakat, és dörzsölje egymáshoz, vagy vágja le őket a tövénél.
Kérjük, ügyeljen az aprólékos higiéniára. Az ollópengéket és a fűrészlapokat szesszel fertőtlenítik (19,00 € az Amazonon) a vágás előtt és után.
Népszerű fajták
Az eredeti Castanea sativa faj ihlette számtalan termesztett fajta nemesítését, amelyek legismertebb képviselőit név szerint említi az alábbi lista:
- Doree de Lyon: a finom gesztenye a 2. évtől kezdve finom gesztenyét hoz, növekedési magassága 8-10 m.
- Asplenifolia: mélyen hasított levelekkel és finom, 2–4 cm-es gesztenyével gyönyörködtet.
- Marigoule: kéregráknak ellenálló, ehető, enyhén lisztes gesztenyét termel októbertől, növekedési magassága 25-30 m.
- Annys Summer Red: Törpe fajta 1,5-3 m kompakt mérettel, tökéletes beporzó fajta a gazdag terméshez.
- Variegata: önbeporzó nemes fajta fehér tarka levelekkel, fehér virágokkal és ehető gesztenyével.
GYIK
Mi a különbség a szelídgesztenye és a vadgesztenye között?
A számos hasonlóság ellenére a két fafaj nincs rokonságban egymással. A szelídgesztenye a bükkfélék (Fagaceae), míg a vadgesztenye (Aesculus hippocastanum) a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozik. A szelídgesztenyét találóan szelídgesztenyének is nevezik, mert gyümölcse ehető. Valójában a gesztenye olyan finomság, amelyet nyersen, főzve vagy sülve is fogyaszthat. Mivel a szappanfa család minden része enyhén mérgező, a vadgesztenye ehetetlen gyümölcsöt terem.
Mennyibe kerül egy gesztenyefából készült kerítés?
Az időjárásnak ellenálló szelídgesztenyefa ideális rusztikus kerítéshez. A kereslet és a kínálat a piacon ennek megfelelően magas. Körülnéztünk és meghatároztuk az átlagos árszintet. Egy 75 centiméter magas kerítést már 8,95 eurótól lehet kapni méterenként. A 100 centiméter magas és 5 centiméteres karótávolságú kész prémium áruk méterenként 15,45 euróba kerülnek. Ha 180 centiméter magas, adatvédelmi funkcióval ellátott gesztenye kerítést szeretne, akkor méterenként 28,50 eurót érdemes becsülnie.
Mi a keresztrejtvény megoldása 6 betűs gesztenyéhez?
Ha egy keresztrejtvény 6 betűs gesztenyére kérdez rá, három megoldás létezik: Gesztenye, Maroni, Kaeste. Néha hét betűt kell beírni megoldásszóként. Ebben az esetben a válasz: Gesztenye a svájci változathoz vagy Keschtn a dél-tiroli változathoz.
