Az őszibarackot, más néven „perzsa almát”, Németországban is termesztik évszázadok óta. A gyümölcsöt még a híres apátnő és gyógyító, Hildegard von Bingen is ismerte. Annál meglepőbb, hogy az édes és aromás őszibarack ritkábban található a német kertekben.
Milyen körülményekre van szüksége egy barackfának a kertben?
A kertben lévő barackfának napos hely, laza és humuszos talaj, elegendő hely és rendszeres metszés kell. A megfelelő fajta fontos, mert az őszibarack hidegtűrő és fogékony a gombás betegségekre.
Az őszibarack igényes
Alma, cseresznye, körte – ezek a gyümölcsfajták szinte minden kertben megtalálhatók, de az őszibarack ritkaság. Ennek az lehet az oka, hogy sokan nem is tudják, hogy az édes gyümölcsök is jól teremnek nálunk – de az is, hogy az őszibarack igencsak igényes a gondozásban. Az optimális hely mellett az őszibarack nagy odafigyelést igényel, trágyázni, öntözni, levágni, betegségektől és kártevőktől óvni kell.
Őszibarack szinte mindenhol nő
A barack alapvetően napéhes és melegkedvelő fa. Sok új és néhány régi fajtát azonban a robusztusság és a hidegállóság érdekében nemesítenek, így a déli borvidékeken kívül is érdemes termeszteni. A legfontosabb a megfelelő fajta kiválasztása, mert nem minden őszibarack virágzik minden éghajlaton. Azonban minden őszibaracknak kell
- Nap, nap és még több nap
- laza, humuszban gazdag talaj
- tápanyagban gazdag talaj
- sok hely
- valamint a rendszeres favágás
Az őszibarackot minden évben le kell metszeni
Az őszibarack szinte kizárólag egynyári hajtásokon nő, ezért a fát a betakarítás után minden évben erőteljesen és szakszerűen kell metszeni. Ellenkező esetben a fa gyorsan csupasz lesz, és az eredmény a betakarítás súlyos csökkenése lesz. Ezenkívül különösen a fiatal őszibarack nő nagyon gyorsan. A fa fajtától függően egy-nyolc méter magasra nőhet, a legtöbb fajta három-négy métert is elérhet.
Az őszibarack érzékeny a gombás betegségekre
Különösen a gombás betegségek, mint például a rettegett fürtbetegség, érintik az őszibarackfákat és csökkentik a hozamot. Ezekkel és más fertőzésekkel szemben csak a megelőző intézkedések, például a gombaölő szerek tavasszal történő permetezése segíthet. A nagy fertőzésveszély miatt különösen a kevésbé érzékeny fajtákat érdemes ültetni. Bár nem immunisak a göndörödési betegséggel és hasonlókkal szemben, általában lényegesen kevesebb tünetet észlelnek, ezért kevésbé korlátozottak.
Tippek és trükkök
Sok hobbikertész a molygombára esküszik, hogy kivédje a göndörbetegséget, amit tavasszal egyszerűen a fára akasztanak – még a levelek kikelése előtt. Ezek azonban csak akkor működnek, ha tartalmazzák a naftalin hatóanyagot.
