A gyümölcsfák termesztésének lényege, hogy nagy mennyiségű gyümölcsfát nyerjünk. Ennek az útmutatónak az a célja, hogy gyakorlati információkat nyújtson a házi kertészeknek a koronán belüli központi ágkategória fontosságáról.
Mi a gyümölcsfa a gyümölcsfákban?
A gyümölcsfa a gyümölcsfa koronája ághierarchiájában alárendelt hajtások gyűjtőfogalma, amelyek virágot és gyümölcsöt hoznak. Akkor jön létre, ha van egy stabil koronaszerkezet, amely vezető- és oldalhajtásokból áll, és idővel megfiatalítható metszéssel.
Gyümölcsfa – Meghatározás
A gyümölcsfa metszésének gyűjtőfogalma a korona ághierarchiáján belüli összes alárendelt hajtásra, amely virágot és gyümölcsöt hoz.
A gyümölcsfa értelemszerűen nem része a gyümölcsfák állandó keretének. Az ágak idővel elöregedhetnek, egyre kisebb termést hoznak. Emiatt az idősebb gyümölcsfát gyümölcsfa metszésének vetik alá, ami a fiatal gyümölcshajtások növekedését célozza.
Mikor és hol képződik a gyümölcsfa a koronában? – Példa almafa
Gyümölcsfák termesztése során egy kis türelem kell, amíg az első gyümölcsfa kifejlődik a koronában. Bár a metszés nagy része a termő ágak növekedésére irányul, a fa alárendelt helyet foglal el az ágak hierarchiájában. A következő idővonal az almafát példálózva megmutatja, mikor és hol jelenik meg általában az első gyümölcsfa egy kerek koronán belül:
- A nevelés időtartama az első almaszüretig: átlagosan 4-12 év, magasságtól függően
- Az első néhány évben: a törzs növekedése, a törzs meghosszabbítása és 3-5 vezető ág
- Az oldalágak a vezető ágakon gyarapodnak, mint állványágak
- Az állandó oldalágakból sarjadnak ki az első gyümölcságak, mindegyik virágbimbóval
- A következő évben a gyümölcságak gyümölcsfává ágaznak virágokkal és gyümölcsökkel
Ez a növekedési viselkedés módosított módon átvihető a házikert legtöbb gyümölcsfájára. Tekintet nélkül a csonthéjas és a leveles termés közötti különbségekre, a gyümölcsfa növekedésére csak akkor számíthatunk, ha stabil koronaszerkezet alakult ki gyümölcsfává ágazó gyümölcságakkal.
Egy almafának a legjobb gyümölcsfája a kétéves gyümölcságakból származó rövid gyümölcslándzsákon. Csak egy jól átgondolt vezető- és oldalhajtásrendszer teremti meg a gyümölcsfa növekedésének alapját.
A gyümölcsfa különleges formái – rövid áttekintés
A gyümölcsfák metszésére vonatkozó utasítások olvasásakor különféle szakkifejezésekkel találkozhat, amelyek közvetlen kapcsolatban állnak a gyümölcsfával. Az alábbiakban összegyűjtöttük a leggyakoribb kifejezéseket a jelentésükkel kapcsolatos információkkal együtt:
- Gyümölcstüske: nagyon rövid, egyéves oldalhajtás két- vagy évelő ágon, véges virágbimbóval
- Csokorhajtás: csonthéjas gyümölcsökön megjelenő rövid hajtások számos bimbóval
- Gyümölcsrúd: két éves, virágbimbós rúd, amely a tavalyi vízhajtásból származik
A gyümölcstorta fontos szerepet játszik. Ez konkrétan az észrevehető megvastagodású gyümölcsfára vonatkozik. A megvastagodások azokat a helyeket jelölik, ahol az előző évben a termésszárak voltak. Minden gyümölcstorta képes friss gyümölcsfát és új gyümölcsnyársakat készíteni. A gyümölcsfák szakszerű metszésekor ügyelni kell arra, hogy elegendő gyümölcstorta maradjon a fán.
Die Triebe am Apfelbaum (Teil 2): Die Fruchttriebe
Tipp
Túl hosszú számodra a várakozás az első gyümölcsfára, akár 12 évig? Ezután egyszerűen képezze gyümölcsfáját orsófává. Minden oldalhajtás termőfaként virágzik egyetlen állványhajtáson, mini törzsként. Normál körülmények között már 2 év múlva is betakarítható az első termés az alma orsójából.
