Hollyhock: Ehető és finom levelek a salátához

Tartalomjegyzék:

Hollyhock: Ehető és finom levelek a salátához
Hollyhock: Ehető és finom levelek a salátához
Anonim

A mályvacsont levelei megmutatják, hogy a növény jól van-e, szüksége van-e vízre vagy esetleg gombásodásban szenved. Még ehetőek is – ezt nem csak a csigák fedezték fel.

Hollyhock levelek
Hollyhock levelek

Milyen speciális jellemzői és problémái vannak a hollyhock levelekkel?

A mályvacsont levelei ehetők, salátákhoz is használhatók. A leveleken lévő foltok jelezhetik a mályvarozsdát, amely a fertőzött levelek eltávolításával és megfelelő gondozással védekezhet. A csigák a növény gyakori kártevői.

Használhatom a hollyhocks leveleit?

A hollyhock fiatal leveleit salátakiegészítőként használhatod. Ugyanolyan ehetőek, mint a növény többi része. Az íze elég enyhe. Csak sértetlen és egészséges leveleket használjon a konyhában. A virágok[viszont enyhén édes ízűek. Gyakran használják teakeverékekhez. A hollyhock az egyik ősi gyógynövény, és sokféle hatást fejt ki.

Miért foltosak a mályvacsont leveleim?

Ha a magyalfű levelein foltosak vannak, akkor a növény valószínűleg valamilyen betegségben szenved, és valószínűleg mályvarozsda. A levél felső oldalán sárga foltok láthatók, míg az alsó oldalon vörösesek, kidomborodtak, mint a kis pustulák. A legjobb az érintett leveleket azonnal levágni, és a háztartási hulladékkal együtt megsemmisíteni. A gombaspórák túlélhettek a komposztban, és később más növényeket is megfertőzhetnek.

A mályvarozsda elleni legjobb megelőzés a napos hely, a szomszédos növényektől megfelelő távolság és a megfelelő gondozás. Ha a hollyhock elegendő tápanyagot és vizet tartalmaz, ellenállóbb lesz a betegségekkel szemben. A komposzttal vagy zsurlótrágyával történő öntözés erősíti a növényt.

Ki csámcsogja a majálisam leveleit?

Nem csak az emberek szeretik a hollyhock-ot, hanem a csigák körében is nagyon népszerű. Az éhes állatok különösen a fiatal növényeket terhelhetik meg annyira, hogy túlélésük veszélybe kerül. A csigapellet (16,00 € az Amazon-on) használatának itt van értelme, de csak akkor, ha nincs olyan házi kedvence, aki nassolni tudná.

Még ha kisgyerekek is játszanak a kertben, legyen óvatos a csigapellettel és más vegyszerekkel. Akkor az esti gyűjtés lehet a legjobb módszer a kártevők elleni védekezésre.

A legfontosabb dolgok röviden:

  • finom salátakiegészítő
  • nagyon népszerű a csigák körében
  • mályvarozsdára érzékeny
  • A mályvarozsda első jelei: sárga foltok és vöröses pustulák

Tipp

Tedd a salátádba a magyalcsont fiatal leveleit.

Ajánlott: