A mákvirágok gyönyörűek, és szemet gyönyörködtető minden nyári virágszegély a kertben – a kora nyári kukoricatáblák élénkpiros mákvirágai sok művészt inspiráltak csodálatos tájképek készítésére. Nem minden mákfajt lehet azonban a kertben termeszteni – szép virágok vagy nem. Különösen az ópium mák szigorúan tilos Németországban. Szerencsére sok alternatíva létezik, amelyek nem kevésbé nagyszerűek.
Tudsz ópiummákot termeszteni a kertben?
Németországban szigorúan tilos az ópiummák (Papaver somniferum) kerti termesztése, mert ópiátokat tartalmaz, és kábítószer előállítására használható. Alternatív megoldások a díszmákfajták, például a török mák, a kukorica mák vagy az izlandi mák.
Ópium mák a kertben tilos
Az újraegyesítésig az egykori NDK-ban engedélyezték az ópiummák (Papaver somniferum) termesztését, néhány európai országban a laza jogszabályok miatt sok kertben is megtalálható a gyönyörű, élénkpiros virágú növény. Németországban azonban súlyos börtönbüntetéssel vagy pénzbírsággal kell számolni, mert itt szigorúan tilos az ópiummák. Ennek oka az opiáttartalom, ezért az ópiummákot olyan drogok, mint az ópium vagy a heroin előállításának alapjául is használják. Kivételes esetekben azonban kérelemre a Szövetségi Ópiumhivatal engedélyezheti a termesztést.
Gyönyörű díszmák alternatívaként
A tiltott ópiummák helyett azonban néhány nem kevésbé szép típusú díszmákot is ültethetünk a kertbe. A törökmák (Papaver orientale) és a kukorica mák (Papaver rhoeas) is mélyvörös virágokkal rendelkezik, bár az előbbinek - fajtától függően - fehér, lazac színű vagy rózsaszín virágai is lehetnek. Nagyon csinos a népszerű izlandi mák (Papaver nudicaule), amely általában fehéren, világossárgán, narancssárgán vagy pirosan virágzik. Az aranymák, más néven kaliforniai mák (Eschscholzia californica), élénk narancssárga virágaival gyönyörködtet. Más mákkal ellentétben azonban ez mérgező.
Tipp
A növényekkel ellentétben a vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag, ezért egészséges magvak vásárlása és fogyasztása megengedett. Kék vagy sült mák néven árusítják szupermarketekben, diszkont üzletekben és gyógyszertárakban, és főként sütésre, főzésre használják.
