A pomelo, amelyet néha grapefruitnak vagy óriási narancsnak is neveznek, egy örökzöld fa, legfeljebb 15 méter magas, burjánzó koronával. A széles körte alakú vagy kerek gyümölcsök akár 50 centiméter magasak és egy kilogramm súlyúak is lehetnek. Általában gyümölcsként fogyasztják. Fogyasztáshoz eltávolítjuk a gyümölcs héját, leszereljük a 11-18 szeletet, és lehúzzuk a kemény bőrt.
Honnan származik a pomelo?
A pomelo eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, és ma trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik világszerte, különösen Dél-Afrikában, Thaiföldön, Malajziában, Indonéziában, Dél-Kínában, Floridában és Izraelben. Ez a pomelo és a grapefruit keresztezése, amelyet Izraelben fejlesztettek ki az 1970-es években.
Pomelo forgalmazás
Ezt a citrusfajt trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik világszerte, de különösen Dél-Afrikában, Thaiföldön, Malajziában, Indonéziában és Dél-Kínában. A legészakibb termőterületek az Egyesült Államok déli részén található Florida állam és Izrael. Ez az óriási gyümölcs egy viszonylag új fajta, amelyet pomelo és grapefruit keresztezésével hoztak létre. Ebből a szempontból a szupermarketekben gyakran előforduló „grapefruit” kifejezés valójában téves, mivel nem tiszta grapefruitról van szó, hanem csak egy hibridről. Az új fajtát az 1970-es években Izraelben fejlesztették ki, és mára az egész „citrus övben” elterjedt.
Tenyésztés a származási országokban
A pomelo a csapadékos trópusi alföldi éghajlaton fejlődik a legjobban, ahol a hőmérséklet 25 és 30 °C között van. A fa meglehetősen igénytelen, ha a talajviszonyokról van szó. A növényeket általában oltott palántákról vagy ültetéssel szaporítják, és kertben vagy ültetvényben termesztik.
Pomelo betakarítás
A fák éghajlattól függően egész évben vagy szezonálisan hoznak gyümölcsöt, 6-8 éves koruktól. Ezeket éretten szedik le, és hűvös hőmérsékleten hetekig eltarthatók. Az érett gyümölcs héja - fajtától függően - zöld vagy sárga, sima. A fehér albedó vastagsága akár négy centiméter is lehet. A nagy nedvcsövek lazán kapcsolódnak egymáshoz, és halványvörös vagy sárgás színűek. A gyümölcsök édestől édes-savanyúig, enyhén kesernyés ízűek. A termések néhány nagy, szögletes, tojás alakú, halványsárga magot tartalmaznak.
Tippek és trükkök
Délkelet-Ázsiában a pomelo leveleiből, virágaiból és kérgéből főzetet készítenek, amely állítólag segít megfázás, láz, duzzanat és ekcéma ellen. A virágokból kivont illóolajat parfümökben használják.
