Egzotikus növényt szeretne a kertjében? Aztán termesztesd saját édesburgonya növényedet. A hajnalka növény lenyűgözi hosszú, hegymászó hajtásait és gyönyörű virágait. Emellett lelkiismeretes odafigyeléssel finom, ehető gumókat lehet betakarítani októberben. A legjobb dolog az, hogy a saját édesburgonya termesztése könnyebb, mint gondolnád. Az alábbi utasítások és a hasznos termesztési tippek segítségével garantáltan sikeres lesz.
Hogyan termesztel édesburgonyát a saját kertedben?
Ha édesburgonyát szeretne termeszteni saját kertjében, januárban kezdje el gumó- vagy hajtástermesztést. Ezeket a jégszentek után, általában május közepén ültessük napos helyre, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajba. Gondoskodjon elegendő vízről és műtrágyáról, és októberben szedje be a gumókat.
Ajánlott fajták
Az édesburgonya az elmúlt években egyre ismertebb és népszerűbb lett Németországban. Ma már számos változatban kapható. Gumóik különböző méretben és színben kerülnek a piacra. Az, hogy melyik fajtát termesztjük a kertünkben, elsősorban attól függ, hogy az édesburgonyát dísznövényként szeretnénk-e használni, vagy magas hozamot szeretnénk aratni. Az egyes növények levélméretükben és színükben vizuálisan is különböznek egymástól. A következő fajták bizonyultak alkalmasnak házikerti termesztésre:
- Beauregard és S8 nagyon produktív
- Az Evangelia is sok gumót formál és könnyen betakarítható, borvörös leveleivel is lenyűgöz, amelyek vonzó dísznövénysé teszik, a pép sok cukrot tartalmaz, ezért kényes csábítás
- Murasaki lenyűgöző gyökér- és levélnövekedésével lenyűgöz, még ha a terméshozam meglehetősen alacsony is, a fajta rózsaszín-piros héjú, fehér húsú, diós, aromás ízű
- Bonita viszonylag kicsi gumói vannak, de nagyon sokoldalú a konyhában
Növelj saját édesburgonyát
Bárki vásárolhat kész növényt egy szakkereskedőtől. Még büszkébb lesz, ha betakarítja az első gumókat saját termesztéséből. A termesztés gyerekjáték. Csak egy batáta vagy hajtásra van szüksége egy édesburgonyára. Hogyan tovább:
- A legjobb, ha januárban elkezded a növekedést
- vágd le a gumó egyik végét
- tegye a batátot vagy a dugványokat egy tál vízbe vagy egy virágfölddel ellátott dobozba
- elegendő fényt és hőt biztosítson
- már néhány nap után kialakulnak az első hajtások
- amikor elérik a 10 cm-es hosszúságot, ültesd át őket egy termesztőedénybe
- Ha az éjszakák fagymentesek maradnak, a csíráztatott édesburgonyát a földbe ültetheted
Édesburgonya ültetés
Annak érdekében, hogy az édesburgonya megfelelően fejlődjön, vegye figyelembe a következő szempontokat:
Webhely feltételei
A meleg trópusokról származó batátnak napra és fényre van szüksége a növekedéshez. Csak néhány fajta jobb félárnyékban. A déli fekvésű hely ideálisan megfelel ezeknek a feltételeknek. Az erkélyen is termeszthető. Fontos azonban, különösen a cserepek tartása során, hogy ne forduljon elő vizesedés. Műveléshez homokos, jó vízelvezetésű, még tápanyagban gazdag talaj javasolt.
Ültetési távolság
Ösztönözze édesburgonyája növekedését, ha nem sekély ágyásba ülteti, hanem kis gerinceket alakít ki. A föld gyorsabban felmelegszik, gyorsabban folyik el az eső és az öntözővíz, így nem képződik elvizesedés. Ez a módszer ideális nehéz talajokon történő termesztéshez is. Kérjük, tartsa be a következő méreteket:
- A gátak magassága: 20 cm
- A gátak szélessége: 60 cm
- A gátak közötti távolság: legalább 1 m
- Növények közötti távolság: 30 cm
Idő
Mivel a fagy jelentősen gátolja az édesburgonya növekedését, vagy akár károsítja a növényt, csak május közepén, a jégszentek után szabad kitenni a batátot. Ha saját maga termeszti édesburgonyáját, javasoljuk, hogy januárban kezdje el termeszteni.
Tipp
Védett üvegházban vagy gyapjú alatt az ültetés már korábban megtörtént
További ellátás
Öntés
A fiatal növényeknek kezdetben alig van szükségük vízre. Csak később, különösen meleg napokon lesz szüksége az édesburgonyának sok vízre. Nyáron napi öntözésre lehet szükség. Mindig tartsa jól nedvesen az aljzatot, de kerülje a bevizesedést.
Trágyázz
Jól előkészített ágyás esetén a megfelelő tápanyagellátás minden feltétele teljesül. Ha azonban vegyes kultúra mellett dönt, a tápanyagigény megnő. Akkor ajánlott
- Ossza ki négyzetméterenként három liter érett komposztot 100 g szarvliszttel
- teljes műtrágya beadása
Cserepes termesztéskor gyakrabban kell műtrágyázni, körülbelül hetente egyszer folyékony műtrágyával (18,00 € az Amazonon).
Szüret
Ha a termesztése sikeres volt, a Batate finom gumókkal jutalmazza meg októberben. A levelek sárgulása azt jelzi, hogy kiáshatja az édesburgonyát. A legjobb, ha egyedül használja a kezét, hogy elkerülje az érzékeny gumók károsodását. Az édesburgonyát épségben 12-16°C-on körülbelül egy hónapig tárolhatod.
