A mediterrán koriander elengedhetetlen a jól felszerelt fűszernövénykertben. Ahelyett, hogy legyengült fiatal növényeket ültetnének a szupermarketből, a hobbikertészek inkább az ágyásba vetik. A következő utasítások bemutatják, milyen egyszerű saját kezűleg termeszteni a fűszernövényt.
Hogyan termeszthetsz sikeresen koriandert?
A sikeres koriandertermesztéshez napos, meleg és szélvédett helyeket válasszunk áprilisban vagy májusban, dúsítsuk a talajt komposzttal, egymástól 15-20 cm-re elvessük a magokat, vékonyan takarjuk be a talajjal és tartsuk rendszeresen nedvesen.
Válaszd meg a helyszínt arányérzékkel – készülj fel profin
Minél jobban megfelel a helyszín a követelményeknek, annál valószínűbb, hogy a magvak kicsíráznak és fejlődnek. Ezért ne válassz tetszőleges helyet a kertben, hanem inkább egy helyet, ahol ez a feltétel:
- napos vagy részben árnyékos fényviszonyok
- meleg, erős széltől és esőtől védett
- szellős-laza talaj, humuszos, tápláló és vályogos-homokos
- az ideális pH-érték 6,5-7
A kiválasztott helyen a talajt először alaposan gereblyézzük, gyomtalanítjuk és megtisztítjuk a gyökerektől vagy a kövektől. Ezután 5-8 centiméter vastag komposzt-, levélpenész- vagy egyéb talajtakaró rétegben dolgozzuk fel a felületet. Használja a gereblyét ennek a felületnek a simításához, amely befejezi a koriander saját húzásának előkészítését.
Lépésről lépésre az ágyásba való vetéshez
Ha magad termeszted a koriandert magról, akkor a vetés legjobb időpontja kerül a fókuszba. Védett helyeken az ablak áprilisban nyílik, amint már nem fagy. A zord vidékeken élő hobbikertészeknek türelmesnek kell lenniük május elejéig/közepéig. Előny, ha az előkészített talaj előzetesen kicsit leülepszik. Így vetheted el tökéletesen a koriandermagot:
- ossza ki a magokat egyenként 15-20 centiméter távolságra
- A 30 centiméteres sortávolság ideálisnak tekinthető
- csak vékonyan szitáld át a magokat, mert könnyű csíráztatók
- nedvesítse meg a földet finom permettel
- Védje meg a magágyat kerti gyapjúval (34,00 € az Amazonon) vagy szoros hálóval
Ahhoz, hogy a magvak csírázási kedvet kapjanak, a napsütés és a meleg mellett fontos a megfelelő vízellátás. Ha magad termeszted a koriandert magról, akkor a kezdetektől fogva rengeteg gyomnövényrel is meg kell küzdened. A rendszeres gyomirtás ezért kötelező, hogy a gyengén versenyképes palánták ne nőjenek be.
Tippek és trükkök
Első pillantásra a koriander és a petrezselyem levelei nagyon hasonlóak. Ez a tény azonban nem jelenti azt, hogy a két gyógynövény kijön az ágyban. Ezért kerülje a környéket. A koriander és uborka, saláta, chili, póréhagyma és gyömbér vegyes kultúrája olcsóbb.
