Az indiaiak és az ázsiaiak több mint 5000 éve tisztelik a kurkumát szent növényként. A gyömbér családból származó rizómát kurkumaként is ismerik. A hagyományos kínai orvoslás és az ájurvéda régóta használja a fűszer egyedülálló gyógyászati tulajdonságait. A gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, antioxidáns és méregtelenítő összetevő, a kurkumin most bekerül a természetgyógyászatba Európában.
Melyek a kurkuma egészségügyi előnyei?
A kurkuma szent növény gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és antioxidáns tulajdonságokkal. Segíthet olyan betegségekben, mint az Alzheimer-kór, a cukorbetegség, az ízületi gyulladás és a rák. A maximális biohasznosulás érdekében a kurkumát borssal és olajjal kell melegíteni.
Az értékes összetevők hatékonysága
A kurkumint aromaanyagnak, színezőanyagnak és élelmiszer-adalékanyagnak (E100) tartják. Sokkal érdekesebbek azonban az olyan betegségekre gyakorolt pozitív hatások, mint az Alzheimer-kór és a cukorbetegség. A kurkuma megakadályozza a csontvesztést és csökkenti a koleszterinszintet. Egyéb összetevők közé tartozik a ferulasav, poliszacharidok és keményítő.
A származékaiban található kávésav védi a gyomrot. Megakadályozza a rákkeltő és mérgező nitrozaminok képződését. A kurkuma 5-7 százaléka illóolajokból áll, amelyek nagyon sikeresnek bizonyultak a mikroorganizmusok és a daganatos sejtek elleni védekezésben. Ellensúlyozzák az ízületi gyulladást és a reumát. Biológiai hozzáférhetősége növelhető, ha a kurkumát olajjal és borssal együtt hevítjük.
Több mint 3000, a rák minden típusával kapcsolatos tanulmány kimutatta a kurkuma ígéretes hatását a bél-, bőr-, mell-, tüdő-, prosztata- és méhnyak daganataira. Ez azt mutatja, hogy a fűszer- és gyógynövény
- stimulálja az immunrendszert
- megakadályozza a rákos sejtek fejlődését
- gátolja a degenerált sejtek osztódását
- korlátozza a metasztázisok terjedését
- Megállítja a tumorszövet behatolását az erekbe
- amely támogatja a sugárzást vagy a kemoterápiát
- a genetikai rendszer aktiválódott.
A kurkuma jelentősége az Alzheimer-kórban
Mivel sok drága gyógyszernek számos mellékhatása van, nő az érdeklődés a tünetek enyhítésére szolgáló természetes módszerek iránt. Azokban az országokban, ahol a kurkumát hagyományos fűszerként használják, nincs Alzheimer-kór.
Az orvosi ismeretek szerint a demencia úgynevezett plakkok lerakódásához vezet, amelyek gyulladáshoz vezetnek az agyban, és egyre inkább károsítják a szervek működését. A kurkumin antioxidáns képessége megakadályozza a plakk kialakulását. Bizonyított, hogy az anyag képes átjutni a vér-agy gáton.
Amint egy amerikai tanulmány kimutatta, napi egy gramm kurkumin bevétele növeli a memória teljesítményét demenciában, és javítja az Alzheimer-kór tüneteit. Három hónapig a természetes gyógymód alkalmazása után a kezdeti siker mérhető volt.
Következtetés
A kurkuma értékes termék, amely serkenti az anyagcserét. A rizómát megszárítjuk, és fűszerezésre porrá törjük. Betegség esetén a kurkumint kapszula formájában kell beadni. A kezelésnek nincs mellékhatása. Egyes esetekben túlérzékenység, például hányinger lehetséges. Terhes és szoptató nők mindenképpen kerüljék a szedését!
Gyakran ismételt kérdések a kurkumával kapcsolatban
Ezeket a kérdéseket gyakran teszik fel a kurkumával kapcsolatban.
Kurkuma és fogak
- Miért fehéríti a kurkuma a fogakat?
- Fent a kurkuma a fogaidat?
- A kurkuma sárgává teszi a fogait?
- Kurkuma a fehérebb fogakért?
Kurkuma és bőr
- Kurkuma a bőrért?
- Kurkuma a kezeden?
- Színezi a kurkuma a bőrt?
- Kurkuma a pattanások ellen?
- Kurkuma a ráncok ellen?
- Kurkuma a szem alatti sötét karikák ellen?
A kurkuma használata
- Hogyan kell használni a kurkumát?
- Hogyan kell használni a kurkumát?
- Eszel kurkumát héjjal?
- Milyen hatása van a kurkumának?
- Meddig szedjem a kurkumát?
- Mit csinál a kurkuma a borssal?
- A kurkuma olyan, mint a kortizon?
- Hogyan kell bevenni a kurkumaport?
- Kurkuma mennyi?
- Milyen gyakran szed kurkumát?
- Kurkuma éhgyomorra?
- Kurkuma borssal
- kurkuma tejjel
- Mézes kurkuma
- Kurkuma piperinnel
- Kurkuma vízzel
- Kurkuma olajjal
- Kurkuma joghurttal
- Kurkuma gyömbérrel
- Kurkuma olívaolajjal
- citromos kurkuma
- Kurkuma kókuszolajjal és borssal
A kurkuma mint fűszer
- Mely ételekhez a kurkuma?
- Milyen fűszer kurkuma?
- Mely ételekhez a kurkuma?
A kurkuma hatásai
- Kurkuma az egészségért?
- Mit csinál a kurkuma a szervezetben?
- A kurkuma hatása?
Kurkuma a betegségek ellen
- Kurkuma a sebeken?
- Miért olyan egészséges a kurkuma?
- Kurkuma a májhoz?
- Kurkuma gyomorégésre?
- Kurkuma hólyaggyulladásra?
- Miért egészséges a kurkuma?
- Kurkuma a rák ellen?
- Kurkuma depresszióra?
- Kurkuma megfázásra?
- Kurkuma a szorongás ellen?
- Kurkuma osteoarthritisre?
- Kurkuma fájdalomcsillapító?
- Kurkuma SM-re?
- Kurkuma reumára?
- Kurkuma a magas vérnyomásra?
- Kurkuma pikkelysömörre?
- Kurkuma fejfájásra?
- Kurkuma cukorbetegségre?
- Kurkuma pikkelysömörre?
- Kurkuma hisztamin intoleranciára?
- Kurkuma köhögésre?
- Kurkuma epehólyag nélkül?
- Kurkuma gyomorégésre?
- Kurkuma a magas vérnyomásra?
- Kurkuma ízületi fájdalmakra?
- Kurkuma gyomorhurut ellen?
- Kurkuma hólyaggyulladásra?
- Kurkuma hasmenésre?
- Kurkuma ízületi fájdalmakra?
- A kurkuma allergia ellen?
- Kurkuma gyomorpanaszokra?
- Kurkuma influenza ellen?
- Kurkuma szélütés után?
- Kurkuma puffadás ellen?
- Kurkuma köszvényre?
- Kurkuma hajra?
Egyéb
- Kurkuma gyerekeknek?
- Alternatíva a kurkuma helyett?
- Hol nő a kurkuma?
- Kurkuma lovaknak?
- Kurkuma macskáknak?
- Kurkuma kutyáknak?
- Melyik kurkuma a legjobb?
- Hol termesztik a kurkumát?
