A Gedweed makacs gyomnövénynek számít. De ennél sokkal többről van szó: gyógynövényként is ismert, petrezselymes ízével értékes lehet a konyhában. Hogy néz ki Giersch?
Honnan ismeri fel a talajfűt?
Giersch-t háromszor tagolt, szaggatott leveleiről, üreges háromszögletű szárairól és feltűnő fehér virágernyőiről lehet felismerni. Az illata összetörve a sárgarépához és a petrezselyemhez hasonló. Figyelem: Ne tévessze össze a mérgező ernyős növényekkel, mint a vérfű, a kutyapetrezselyem vagy a disznófű!
A levelek – a legszembetűnőbb tulajdonság
Az egres legszembetűnőbb tulajdonsága a levelei. Ezek levélnyélekre és levéllemezekre vannak osztva. A szár legfeljebb 20 cm hosszú, a levéllemez pedig három levélre oszlik.
Az egyes szórólapok kék-zöld vagy közepes zöld színűek, alul szőrösek. A teteje csupasz. Míg a szórólapok alakja tojásdad alakú, szélük szaggatott, vége pedig elvékonyodik.
A virágok kevés információt nyújtanak
A tök virágai májustól jelennek meg, és szeptemberig jelen lehetnek az elszigetelt növényeken. Csak virágai alapján nehéz megkülönböztetni a tököt a többi növénytől. Nagyon sok ernyős növény hasonlít rá.
A kecskefű virágai a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- terminál hosszú száron
- lapos ernyők
- 10-20 kis ernyő virágzatonként
- fehértől enyhén vörösesig
- számos apró egyedi virág
- zárójel nélkül
- ötszörös
- hermafrodita
Hogy néznek ki a gyümölcsök és magvak?
A virágzási időszak vége után kialakulnak a magfejek. Kezdetben zöld, majd barnás színükkel nem néznek ki különösebben látványosan. Ahhoz, hogy a köszvényfüvet gyümölcse vagy magja alapján helyesen azonosítani tudja, alaposan meg kell vizsgálnia!
A termések két részre osztott termések. Ezek körülbelül 3-4 mm hosszúak. Tojás alakúak és simaak. Vizuálisan a köményre emlékeztetnek. Ennek az az oka, hogy a tök szoros rokonságban áll a köménnyel.
Egyéb jellemzők a gopher helyes azonosításához
De ez még nem minden. Van néhány további funkció, amelyek segítenek felismerni a gophert:
- háromszög alakú, üreges szár keresztmetszetében
- 1-3 mm vastag, hosszú, fehér gyökerek
- 70 és 100 cm közötti növekedési magasság (virágzás közben)
- korai bimbózás
- gyakran télizöld
- sok futót alkot (általában nem csak egy növényt a helyszínen, hanem több)
Ahol a gopher gyakrabban előfordul – előfordulás
Nem csak a külső lehet az azonosítás kulcsa. Az alapos mohóság jelenléte is segíti az azonosítást. Ez a vadon termő gyógynövény elsősorban sövényekben és bokrokban, lombos és vegyes erdőkben, patak- és folyóparton, utak szélén, parkokban és kertekben terem. Szereti az árnyékos helyeket és a nitrogénben gazdag, nedves talajokat.
Játssz biztonságosan: szag- és ízteszt
Ha szinte 100%-ig biztos abban, hogy az előtted lévő növény nem vérfű, kutyapetrezselyem vagy az ernyősfélék családjának más mérgező tagja, akkor elvégezheti a szag- és ízvizsgálatot, hogy leszögezze a célját.
A töknek olyan az illata, mint a sárgarépa és a petrezselyem keveréke, ha ujjaival dörzsöljük. Rendkívül ízletes, és nem hiába nevezik erdei petrezselyemnek. Íze petrezselyemre vagy spenótra emlékeztet. Fűszeres, aromás és friss. A virágok édes ízűek, a gyümölcsök pedig szokatlan fűszerességgel rendelkeznek.
Ne keverje össze a hóddal, a vadsárgarépával, a disznófűvel és másokkal
Vannak olyan növények, amelyek nagyon hasonlítanak a talajfűre. Ide tartozik például a bodza. Levelei hasonlóak az ürgéhez.
A hódok és a disznófű lombozata is hasonlít a földi disznófűhöz. A vadsárgarépa olyan virágernyőket hoz létre, amelyek úgy néznek ki, mint a talajfű. Emlékezz erre, ha meg akarsz küzdeni a gopherrel!
Tipp
Ne gyűjtsd össze és ne használd fel a mohó hamut, amíg 100%-ban helyesen nem azonosítottad! Sok mérgező rokona van, és gyakoriak a keveredések.
