A finom bodza kedvelői minden évben alig várják a várva várt szüret idejét. A naptár jelzi, mikor várható az érett gyümölcs. A pontos kezdési dátumról itt már nem lesz titok.
Mikor van a bodza betakarításának ideje?
A bodza betakarítási szezonja augusztusban kezdődik és szeptemberig tart, a pontos kezdési dátum az időjárástól és a gyümölcs érettségétől függ. A betakarítás legkésőbb akkor ér véget, amikor a bodzabokrok levelei lehullanak.
A betakarítási szezon augusztusban kezdődik
Ha eddig normális paramétereken belül volt a nyári időjárás, augusztusban várható az első beérett bogyó. Most a gyümölcságak a talaj felé hajlanak az aromás terhelés hatására. A bodza begyűjtési időszaka jóval szeptemberig tart. A mosható kosárral, éles ollóval és kesztyűvel felszerelt szakemberek akcióba lendülnek. Érdemes figyelni ezekre a tippekre:
- csak teljesen színes tobozokat takarítsunk be
- vágja le ollóval az egész ernyőt, beleértve a gyümölcsszárat is
- vörösen csillogó bodza mérgező és kiszedik
Álljon ellen a kísértésnek, hogy a nyers gyümölcsöket falatozza. A lilás-fekete bogyók toxint tartalmaznak, amely csak főzés után bomlik le. A vörös bodzát még ki kell magozni, mert magja melegítés után is mérgező marad.
Lombhullással ér véget a betakarítási szezon
A naptári dátumtól függetlenül a gyönyörű bodza szezon legkésőbb a levelek lehullásával ér véget. A bodza minden fajtája lehullatja gyümölcsét, beleértve a leveleket is. Az okos hobbikertészek gyorsan kiürítik a bokrot, és gyorsan lefagyasztják a betakarítást a feldolgozásig.
Tippek és trükkök
Aki vadon gyűjti a bodzát, ismerje meg az ártalmatlan fekete bodza és a mérgező törpebodza közötti különbségeket. Ha kétségei vannak, kerülje el a látszólag érett gyümölcsökkel rendelkező lágyszárú növényeket, ha az is kellemetlen szagú. A veszélyes papagáj bogyós ernyői is felfelé mutatnak, és nem lógnak úgy, mint a nagy testvére.
