Egy hobbikertész hiába keres majd külön listát a paradicsom érési idejéről. Túl sok tényező befolyásolja az érési folyamatot. A következő áttekintésnek köszönhetően nem fogod útmutatás nélkül hozzálátni a paradicsomtermesztéshez.
Mennyi ideig érik a paradicsom?
A paradicsom érési ideje fajtánként változik, és négy évszakra oszlik: nagyon korai szezon (52-54 nap), korai szezon (55-69 nap), középszezon (70-84 nap) és késői szezonban (85 nap és tovább). Az érési időszak a szabadba ültetés időpontjától kezdődik, általában május 20. körül.
Érzékeny fajtaosztás négy évszakra
Az időjárás és a gondoskodás érési időszakra gyakorolt hatásától függetlenül a különböző paradicsomfajták legalább támpontot kínálnak. A teljes szezon négy részre bontása sikeresnek bizonyult:
- Nagyon korai szezon: 52-54 nap
- Előszezon: 55-69 nap
- Szezonközép: 70-84 nap
- Szezonon kívül: 85 nap és tovább
A számítás itt általában a szabadföldi ültetés napján alapul, ami Közép-Európában május 20. körüli dátumot jelent. A termesztési folyamat menetét ezért nem veszik figyelembe. Ha a fiatal növényeket fűtött üvegházban termesztik, rövidebb érlelési idő érvényes.
Népszerű fajták a nagyon korai betakarításhoz
A tapasztalat azt mutatja, hogy már 52-54 nap után is élvezheti ezeket a paradicsomfajtákat:
- Previa F1: kerek, piros gyümölcsök 140 grammig
- F1 süti: finom koktélparadicsom 20 grammig
- Pepe F1: édes és apró 15 grammig
- Sophie döntése: régi fajta piros gyümölcsökkel 250 grammig
A nagyon korai fajták ideálisak a zord helyeken történő paradicsomtermesztéshez, mivel többnyire Oroszország vagy Észak-Amerika hideg vidékeiről származnak.
Klasszikus paradicsom a szezon elején
Ha a július végi/augusztus eleji betakarítási időszakot részesíti előnyben, a következő bevált fajták szerepelnek a listán:
- Agro F1: 90 grammos olasz palack paradicsom piros gyümölcsökkel
- Aurora: robusztus bokros paradicsom, amely hibátlan, akár 70 grammos vörös paradicsomot terem
- Fleurette F1: egy ökörszív érzékeny péppel akár 180 grammig
- Grappelina F1: a szőlőparadicsom csodálatos aromájú akár 140 grammig
Paradicsom a gyümölcsös középszezonhoz
Érési időszaka az „arany középút” mentén halad, és így minden irányban csökkenti a kulturális kockázatokat:
- Purple 1884 beefsteak paradicsom: történelmi fajta lilás-fekete héjjal
- Alicante: angol beefsteak paradicsom, aromás, magas hozam 180 grammig
- Phantasia F1: robusztus pálcika paradicsom, ellenálló és kompakt növekedésű
Különösen aromás a nagyon késői érésnek köszönhetően
A következő paradicsomfajták sok türelmet igényelnek, mert több mint 85 napig tart az érésük. Utánozhatatlan élvezettel pótolják ezt:
- Indiai nyár: piros marhasteak paradicsom 200 grammig
- Dorothy’s Green: ritka zöld fajta, lapos, kerek gyümölcsökkel, akár 200 gramm tömeggel
- Csíkos németek: erősen bordázott, sárga-piros csíkos, enyhén aromás 200 grammig
Tippek és trükkök
Ha az érési időszak már régen elmúlt, és a paradicsom nem áll készen a betakarításra, a tapaszt alt hobbikertészek segíthetnek egy kicsit. Akasszon fel néhány teljesen érett almát vagy banánt a növényekbe. A kiáramló etilén észrevehetően felgyorsítja az érési folyamatot.
