A rebarbara rajongók izgatottan várják a betakarítási szezon kezdetét. A szezon túl gyorsan véget ért. Az alábbiakban elmondjuk, mikor szüretelj rebarbarát, és milyen hibákat érdemes elkerülni.
Mikor és hogyan kell a rebarbarát betakarítani?
A rebarbara betakarítása április elején kezdődik, amikor a szárak gazdag piros vagy friss zöld színt kapnak. A toxikus oxálsav és a növekedési problémák elkerülése érdekében legkésőbb június 24-ig, Szent Iván napjáig szüreteljen. Az első betakarítást csak az ültetést követő második évben szabad elvégezni.
Sima rudak jelzik az aratás kezdetét
Jó odafigyeléssel április elejétől lesz kész. A rebarbara szárán a bordák közötti szövet sima lesz. Ugyanakkor étvágygerjesztő gazdag vörös vagy friss zöld színt vesznek fel. Ez az idei betakarítás kezdő jelzése.
- fogja meg a szárat a tövénél, és csavarja ki az óramutató járásával megegyezően
- Soha ne vágd késsel a rebarbara szárát
Ha a szárat leválasztjuk a növényről, most vágjuk le a levelét, mert ehetetlen. Az alsó részen a fehéres szárat is el kell távolítani, mert fennáll a megnövekedett oxálsavtartalom veszélye.
Meddig lehet biztonságosan betakarítani a rebarbarát?
A rebarbara betakarítási szezon hagyományosan Szent Iván napján, június 24-én ér véget. Ennek a következő okokból van értelme:
- a nyáron szedett rudak magasabb koncentrációban tartalmaznak mérgező oxálsavat
- A június végi növekedési ugrás kizárólag egy rebarbara növény regenerálódását szolgálja
A mezőgazdaságban a Szent Iván nap mint lottónap sok szempontból fontos. Ebben az időben az Anyatermészet újabb lépést tesz előre, és sok növényben második hajtásra ösztönöz. Ugyanez a rebarbarával.
Mikor szedik be először a rebarbara növényt?
Bár a rebarbara nehéz etető, a növényben hét év élettartamra elegendő potenciál van. Ahhoz, hogy ez az életerő teljes mértékben kifejlődjön, nem szabad az ültetést követő évben betakarítani.
- A rebarbara első betakarítása legkorábban az ültetést követő második évben
- az első betakarítási szezon ideális esetben május közepén ér véget
- mindig hagyjon néhány rebarbara szárat a növényen
Az első saját termesztésű rebarbara öröme óriási. A hosszú élettartam érdekében a tapaszt alt hobbikertészek korán befejezték ezt a szezont. A növény vitalitásáért való ilyen odafigyelést a következő években gazdag termés jutalmazza.
Hogyan szüreteljünk korábban és bőségesebben
Szűk a rebarbaraszezon. Április elején még alig kezdődött el és legkésőbb június végére ismét véget ér a szüreti mulatság. A hozzáértő hobbikertészek tudják, hogyan kezdjék el korábban a betakarítást és hogyan érjenek el nagyobb termést az alábbi trükkök segítségével:
- Rebarbara borítás gyapjúval januártól
- alternatíva vastag lótrágyaréteggel is körülvéve
- azonnal törje le a rebarbara virágát
Ha a rebarbara nem virágzik, a növény sok energiát takarít meg. Ezt új, ízletes szárak kialakításába fekteti a buja betakarítás érdekében.
Tippek és trükkök
A rebarbara betakarítás után tovább tárolható a hűtőszekrényben, ha a szárát nedves konyharuhába tekerjük. A rebarbarát semmi esetre sem szabad alumíniumdobozban tárolni, mert minimális mennyiségű oxálsav is kémiai reakcióba lép a fémmel.
