Számos, lédús sárgabarackkal teli kéz jutalmazza a sárgabarack gondozásában végzett erőfeszítéseit. Ha eljön az ideje, olvassa el ezeket a tippeket a sárgabarack betakarítási idejéről.
Mikor van a kajszi betakarítási ideje?
A kajszi betakarítási ideje a nyár közepén van, általában július közepétől augusztus közepéig, a kajszifajtától, a virágzási időtől és a helyviszonyoktól függően. A kajszibarack akkor készen áll a betakarításra, ha gazdag sárgától narancssárgáig terjed, és puhának tűnik.
Mikor van a kajszi betakarítás ideje?
A sárgabarack betakarítási idejenyár közepén július közepétől augusztus közepéig tart. A virágzási időtől, a kajszifajtától és a helyi adottságoktól függően előfordulhatnak enyhe eltérések az időzítésben:
- Korai virágzó kajszifajták ('Mombacher Early Apricot'): Szüret július elejétől.
- Középkésői virágzású kajszibarackfajták ('Hungarian Best'): betakarítás július közepétől.
- Későn virágzó kajszibarackfajták ('Bergeron'): Szüreti idő augusztus elejétől augusztus végéig.
- Kajszibarack termesztés üvegházban vagy a déli falon lévő rácson: betakarítás július elejétől lehetséges.
Mikor kész a kajszi a betakarításra?
A kajszibarack (Prunus armeniaca) készen áll a szüretre, amikor a héjatelített sárganarancssárga színűvé válik, és a gyümölcs napos oldalán vörös pofa jelenik meg. A nyomáspróba eloszlatja a fennmaradó kétségeket, hogy készen áll-e a fogyasztásra. Óvatosan nyomja meg a sárgabarackot az ujjával. Ha a héj megadja magát, éshúsa puhának tűnik, kezdődhet a betakarítás ideje.
Tipp
Továbbra is érik a saját betakarításunkból származó kajszibarack
Amint betakarít egy sárgabarackot, a gyümölcs befejezi az érési folyamatát. Még van remény az ehetetlen kemény húsú kajszibarackra. A marginális érés a betakarítás után két-három napon belül következik be. Egyszerűen csomagoljon újságpapírba egy kemény barackot érett őszibarackkal vagy almával. A kiáramló etilén érlelőgáz felerősíti a sárgabarack érését. A trükk nem működik a szupermarketből származó sárgabarackkal.
