Amikor a Pepino dinnye behozza gyümölcsét, az egy különleges pillanat. Mert ennek az egzotikus állatnak nem mindig könnyű megszerezni azt a meleget, amiben reménykedünk. Kíváncsian figyelik a növekvő gyümölcsöket. Mikor kóstolhatod meg végre?
Mikor érik a Pepino dinnye?
A Pepino dinnye akkor érett, ha édes illata van, színe megváltozott (fajtától függően sárga vagy világoszöld, lila csíkokkal), puha és könnyen adható, ha megnyomják. Az optimális érettség akkor érhető el, ha az íze mind a körtére, mind a dinnyére emlékeztet.
A meleg éjszakák gyümölcsöt hoznak
A Pepino dinnye tavasszal gyönyörűen virágzik. A virágok azonban nem garantálják a finom gyümölcsöt. Ennek nem a trágyázás hiánya az oka, mert a növény önmagát is beporozhatja. A szél és a rovarok is aktív szerepet játszanak.
A gyümölcskötés csak akkor következik be, ha a sárgadinnye elég meleg éjszaka. 18 Celsius-foknál melegebbnek kell lennie, több éjszaka egymás után.
Az is fontos, hogy a növénynek a kert legnaposabb részét biztosítsuk. Ha cserépben nő, akkor csak az erkély napos sarkát kell kapnia.
Hosszú érési időszak, késői betakarítás
A megtermékenyítés után a körtedinnyének, ahogy ezt a növényt is nevezik, teljes 90 nap áll rendelkezésére, hogy körülbelül 20 cm hosszú és 300 gramm körüli termést hozzon. Ennek megfelelően a betakarítási idő csak nyár végére esik.
A betakarítás kora őszig is elnyúlhat. Ha pedig kora ősszel 10 fok alatti a külső hőmérséklet, és a növény már a téli hajlékán van, ott vígan folytatódik a betakarítás.
Az érettség felismerése
Ha a Pepino dinnyét több éve termesztik, érettségének felismerése minden bizonnyal gyerekjáték. Kezdetben azonban az érettségi szint még zárt könyv. Felfedjük a titkot:
- a gyümölcsnek édes illatúnak kell lennie
- a színezésnek változnia kellett volna
- néha sárga, néha világoszöld lila függőleges csíkokkal, fajtától függően
- a gyümölcs legyen puha, és megnyomva kissé adjon
Tipp
Ha a gyümölcs egyszerre körte és dinnye aromáival varázsol el, akkor pontosan kiválasztottad az optimális érettségi szintet.
Érik újra a pepinót
A zölden betakarított pepino dinnye nem hiába nőtt. Meg tudnak érni. Hagyja a gyümölcsöt szobahőmérsékleten néhány napig állni. Ha azt szeretné, hogy még gyorsabban menjen, adjon hozzá egy almát. Előállítja az érlelő etilén gázt, ami a Pepinóra is hatással van.
