Az ananászzsálya trópusi vidékekről származik, és Közép-Európában cserépben termesztik konyhai fűszernövényként. Robusztus tulajdonságai miatt szabadföldre ültetik, de a növény gyakran nem éli túl a telet. Megfelelő védelemmel növeli túlélési esélyeit.

Szívós az ananászzsálya?
Az ananászzsálya nem szívós Közép-Európában, de túléli a szabadban olyan védekezési intézkedésekkel, mint a levelek, a kéregtakarás vagy a fenyőágak. A cserepes növényeket fagymentes helyiségben kell áttelelni, vagy a szabadba helyezni, elkülönítve és védetten.
Kültéri növények
Az ananászzsálya eredetileg Mexikó és Guatemala tűlevelű és lombhullató erdeiből származik. A növény az enyhe télű régiókhoz alkalmazkodik, és nem tudja túlélni a közép-európai mínuszos hőmérsékletet. A szőlőtermő vidékeken meg lehet próbálni a fűszernövény áttelelését megfelelő, levelekből, kéregtakaróból vagy fenyőágakból készült védelemmel. Előzetesen vágja le a növény összes föld feletti részét, közvetlenül a talaj felett. Sok szerencsével tavasszal újra kihajt a növény.
cserepes növények
A cserepes növények szabadban történő áttelelése szintén csak enyhe területeken javasolt, mivel a siker nem garantált. Az ültetőben lévő aljzat télen gyorsabban fagy le. Ezért a vödröt vastag fóliával (28,00 € az Amazon-on) vagy jutazacskókkal kell becsomagolni. A jobb hidegszigetelés érdekében szalmát szórhat az egyes rétegek közé.
Helyezze a vödröt egy fahasábra a déli fekvésű házfalon. A vödörnek a lehető legvédettebbnek kell lennie. Vágja vissza a növényt gyökeresen, és fedje be az aljzatot vastag talajtakaróréteggel. Fagymentes napokon az aljzatot enyhén öntözni kell. A hidegvédelmet csak május közepén távolítják el, különben a növényt károsíthatják a késői fagyok.
Fagymentes telelés
Jobb fagymentes téli szálláson áttelelni. Hagyja a növényt az ablakpárkányon, és élvezze az október és november között megjelenő piros virágokat. Alternatív megoldásként javasoljuk, hogy hűvös helyiségbe költözzön, ahol a hőmérséklet 5 és 15 Celsius fok közötti. Ideálisak a lépcsőházak, a télikertek vagy a világos pincehelyiségek.
Így vészeli át a növény a telet:
- Vágja vissza a növényt a földre
- időnként öntözni
- Kerülje a műtrágyázást
- Ne váltson túl gyakran helyet
Tél után
A melegben áttelelt cserepes növényeket kiemeljük negyedükből, és lassan hozzászokik az új helyhez. Helyezze az edényt részlegesen árnyékos helyre egy-két hétig. Ezután a növény teljesen napos helyre helyezhető.