Rövid növekedési szakasz és hosszabb virágzási időszak után a hajdina már készen áll a betakarításra. A betakarításnál azonban számos szempontot figyelembe kell venni. Ebből az útmutatóból megtudhatja, hogy pontosan mi a fontos a hajdina betakarításakor.
Mikor és hogyan kell betakarítani a hajdinát?
A hajdina akkor van betakarításra kész, ha a szemek körülbelül háromnegyede sárgásbarna és kemény, általában augusztus vége és szeptember közepe között. Óvatosan szüretelje be a dióféléket kombájn segítségével, és azonnal szárítsa meg, hogy elkerülje a romlást.
Általános tudnivalók a hajdina betakarításáról
Amilyen egyszerű a hajdina termesztése és a göndörfű gondozása, a diónak nevezett apró gyümölcsök betakarítása ugyanolyan bonyolult.
A hajdina érése egyenetlen – ez azt jelenti, hogy a szemek nem érnek egyszerre. Magától értetődik, hogy ezek a körülmények sokkal nehezebbé teszik a betakarítást. Javasoljuk, hogy várja meg, amíg a szemek körülbelül háromnegyede beérik, mielőtt betakarítást végezne.
Megjegyzés: Az érett szemek sárgásbarnának és keménynek tűnnek.
Ökölszabály: Ha május közepén vetünk hajdinát, általában augusztus végétől szeptember közepéig takaríthatjuk be a diót.
Azt is fontos megjegyezni, hogy a termések lazaak, ezért gyakran nagy a betakarítási veszteség. A korai fagyok is rendkívül negatív hatással vannak. Az átlagos szemtermés 500-1500 kilogramm hektáronként.
A betakarítás mennyisége alapvetően attól függ
- az időjárási viszonyok,
- a fajtából és
- kártevő/betegség fertőzés.
Gyakorlati tippek a hajdina dió betakarításához
Ha kombájnnal aratja be a diót, akkor kíméletesebben kell csépelnie, mint gabonával. Erre a célra a gabona- vagy kukorica cséplőkosarat szélesre kell helyezni. A fúvó és a cséplődob optimális fordulatszáma 600 ford./perc (percenkénti fordulatszám).
Opció: Amint az első szemek elkezdenek kihullani (július közepén), a hajdinát rendre is helyezheti. Ezután csépelje le a szemeket, miután egy hétig ültek.
Betakarítás után azonnal szárítsa meg és tisztítsa meg a termést, hogy megőrizze.
Figyelem: A magas betakarítási nedvesség (több mint 25 százalék) gyorsan a dió teljes romlásához vezethet. Szárítsa meg a termést körülbelül 14 százalékra.
- magtermesztéshez 40 Celsius fokon
- fogyasztási cikkekhez 50 Celsius fokon
Szárítás után a hajdinát meg kell hámozni, például egy professzionális malomban. A gluténmentes pszeudo-gabona őrlését is egy megfelelő létesítmény végzi. Ez a feladat azonban egy szabványos háztartási gabonadarálóval is könnyen elvégezhető.
