Az utolsó burgonyát összegyűjtöttük és tároltuk; Csak a báránysaláta és a saláta, valamint az őszi spenót nő az őszi napon. Ideje téliesíteni az ágyást és előkészíteni a következő betakarítási szezonra.
Hogyan készítsem el ősszel a főzelékemet?
Az őszi zöldségfolt elkészítéséhez időben takarítson be minden zöldséget, lazítsa meg vagy ásja ki a talajt, vessen el zöldtrágyát, és adjon hozzá egy védőréteget szalmából, levelekből vagy növényi maradványokból. Kerülje a kiegészítő műtrágyázást tavaszig.
Az utolsó betakarítás
Az uborkát, a fűszernövényeket és a padlizsánt az éjszakai fagyok veszélye előtt kellő időben betakarítják. A zellert és a céklát is érdemes bevinni a házba és tárolni.
A paradicsom és a paprika fagymentes időben tovább terem virágai és gyümölcsei. Ezeket csak az első éjszakai fagy bejelentésekor szedik le. A gyümölcsöket napos ablakba helyezzük, ahol tovább érnek egy kicsit. Alternatív megoldásként éretlen paradicsomból készíthetsz finom lekvárt, amely remek aromájával gazdagítja a téli menüt.
Áss fel vagy jobb nem ásni?
Az, hogy teljesen fel kell-e ásni a medret, vagy csak lazítani kell egy kicsit, a talaj szerkezetétől függ:
- A nehéz talajokat felássák, különben feliszapolódás veszélye áll fenn. Lazítsa meg az ágyat az ásóval körülbelül 20 centiméter mélyre. Ez a fagy terjedését okozhatja a talajon. Ahogy a víz tágul, a földrögök felszakadnak (fagy) és a következő tavasszal a föld finoman omlós lesz.
- A normál talaj viszont az ásóvillával kicsit lazítható (139,00 € az Amazonon). Használja ki az alkalmat, és tegyen be trágyát vagy érett komposztföldet.
Zöldtrágya az erős zöldségnövényekhez
Zöldtrágyával ősszel új erőt adhat a betakarított zöldségfoltnak a következő kerti évhez. Koca:
- Sárga csillagfürt
- Perzsa lóhere
- Sárga mustár
- vagy Phacelia.
Ezek a növények gyorsan növekednek, gyökereikkel fellazítják a talajt, és ásáskor néhány hét múlva beépíthetők. A talaj élőlényei a zöldtrágyát humuszsá alakítják, és értékes tápanyagokat bocsátanak ki.
A megfelelő téli védelem
A szalmából, levelekből vagy növényi maradványokból készült talajtakaró védőréteg védi a talajt a hideg évszakban, és további tápanyagokkal látja el.
Tipp
A zöldtrágyán vagy némi bedolgozott komposzton kívül ősszel nincs szükség további műtrágyázásra. Csak tavasszal, amikor előkészíti az ágyat a következő betakarítási időszakra, fog trágyázni.
