Szeptember és október meglehetősen munkaigényes a kerttulajdonosok számára. Jelenleg számos gyümölcs és zöldség érik, és természetesen be kell gyűjteni és feldolgozni. Az ürítőágyakat ezután kiássák, vagy ásóvillával óvatosan megmunkálják. Érdemes megragadni az alkalmat, hogy szükség szerint mész-, kálium-, magnézium- és foszfátműtrágyákat keverjen be, és így előkészítse a talajt a következő szezonra.
Hogyan gondozzam a veteményeskertet ősszel?
Ősszel a veteményeskert gondozását betakarítás, vetés, öntözés és védekezési intézkedések jellemzik. Betakarítson érett gyümölcsöt és zöldséget, ültessen és vessen téli zöldségeket, például báránysalátát vagy spenótot, öntözze szárazon, és védje meg az érzékeny növényeket a fagytól.
Gondoskodj megfelelően a veteményeskertről ősszel
Ősszel még öntözni kell a kertet, ha száraz marad. Ez különösen igaz az eperre, mert a nedvesség elősegíti az új virágok kialakulását, így közvetlen hatással van a következő év betakarítására. A talajt rendszeresen mulcsolni és/vagy lazítani kell, hogy a levegő továbbra is elérje a gyökereket. Ha folyamatosan esik az eső, a paradicsomot - amit egyébként még metszeni és levágni - érdemes fóliatetővel védeni.
Védelem az első fagyos éjszakák ellen
Az első fagyos éjszakák gyakran október közepe táján kezdődnek. Mindenekelőtt a frissen ültetett és mediterrán fűszernövényeket, de az érzékeny késői zöldségféléket is érdemes most téli védelemben részesíteni. A csekély fagyállóságú cserepes növények világos és hűvös helyre tartoznak a házban.
Gyümölcsfák kivágása
A gyümölcsfákat kora ősszel is jól lehet metszeni. Ha azonban ezeket október végéig hajtják végre, jobb, ha a vágást a következő tavaszra vagy a következő nyárra halasztják. Az őszi málnát viszont az utolsó szüret után azonnal levágod, és a szeder kopott vesszője is eltávolítható. Csak a fiatal vesszők maradnak a rácson téli védelemként.
Melyik gyümölcsöt és zöldséget szüretelik ősszel
Az utolsó gyümölcsöt le kell szedni, mielőtt az éjszakai hőmérséklet nulla alá süllyed. Fontos továbbá, hogy a gyümölcs-zöldségeket és hüvelyeseket, például a burgonyát, az édesköményt, a retket és a hagymát a fagy beállta előtt szüreteljük be. A paradicsom és a sütőtök nagyon jól érik bent. A sárgarépa, a cékla, a fehérrépa, a saláta és a saláta viszont az enyhe fagyot is bírja. A kelbimbó és különösen a kelkáposzta viszont akkor ízlik a legjobban, ha enyhe fagynak voltak kitéve.
Ültetés és vetés az őszi kertben
Szeptemberben még számos zöldséget és fűszernövényt vethetsz a szabadba, például:
- Báránysaláta
- Spenót
- Arugula
- Téli porcsin
- kerti zsázsa
- Medfokhagyma (a jövő évi betakarításhoz)
- Igazi kamilla (is)
Körülbelül szeptember közepéig lehet még ültetni a szabadban salátát és jégsalátát, októberig pedig az őszihagyma készleteket, fokhagymát, medvehagymát és rebarbarát. A robusztusabb fűszernövények, mint például a petrezselyem és a marhafű is jól ültethetők ősszel. A kerti epret ideális esetben szeptember elején ültetik, míg a téli és kora tavaszi betakarítás üvegházi magjait októberben vetik el. Ez különösen vonatkozik a báránysalátára és a spenótra.
Tipp
Ha szeptemberben megtisztítják az ágyásokat, akkor is telepíthetsz különféle zöldtrágyanövényeket, mint a facélia vagy a mustár. Októberben ez csak téli rozssal lehetséges.
