Szobanövényként egy finom ablaklevél szenzációt kelt, amikor úgy dönt, hogy idős korában virágzik. Az így kapott gyümölcs fogyasztásra alkalmas, bár a növény minden más része mérgező. A megjelenésről, az összetevőkről és az ízről itt mindent megtudhatsz.
Ehető a Monstera deliciosa gyümölcs?
A Monstera deliciosa termése érett állapotban ehető: világoszöld héjjal, könnyen levehető tányérokkal, krémes fehérrel, puha hússal és aromás illattal. Íze hasonlít az ananászhoz és a banánhoz, és egészséges tápanyagokat tartalmaz, mindössze 74 kalóriát 100 grammonként.
Hosszú érési idő erőteljes gyümölcscsutkát hoz
Az optimális helyen egy finom ablaklevél virágzik, ha eléri a 10 éves vagy annál idősebb kort. Az arumnövény tipikus virágai 12 hónap leforgása alatt 20 cm-es csutkatermést hoznak. A sötétzöld tányérok héja alatt krémfehér, ehető pép található. Ebben a hosszú érési periódusban a növény virágai, éretlen és érett gyümölcsei egyszerre lehetnek.
Tippek egy finom csemegéhez
Egy éretlen Monstera deliciosa gyümölcs elfogyasztása nem okoz örömet. Ebben az állapotban a pép kemény és rendkívül savanyú ízű. A magas oxálsavtartalom még egy erős gyomor számára is nagyon nehéz lesz. A következő helyiségek alatt egy finom ablaklevél méltó a nevéhez:
- A korábban sötétzöld héj világoszöld lett
- A kis tányérok könnyen eltávolíthatók vagy maguktól leeshetnek
- Húsa krémfehér és puha
- A gyümölcs őszibarackra emlékeztető aromás illatot áraszt
Frissen fogyaszthatod a gyümölcsöt, mint egy kalászt. A pép íze és állaga hasonlít az ananászra és a banánra, innen ered a humoros ananász banán elnevezés is. A 100 grammonkénti 77,8 százalék víz, 1,8 százalék fehérje és 0,85 százalék ásványi anyag tartalma révén olyan egészséges gyümölcsöt fogyaszthat, amely mindössze 74 kalóriájának köszönhetően nem kerül a csípőre.
Tipp
Egy finom ablaklevelet gyakran helytelenül árulnak a boltokban filodendronként. Bár mindkét szobanövény az Araceae családba tartozik, két különböző nemzetséget képviselnek. Ennek végzetes következményei lehetnek, mivel a filodendron termése mérgező, és fogyasztása után súlyos hányingert okoz. A növény megvásárlásakor kérdezze meg kifejezetten a Monstera deliciosa botanikai nevet.
