A mályvacsont magjai robusztusak és könnyen csírázhatók, ehetőek is, és enyhén diós ízükkel valójában nagyon finomak. A hollyhock nem csak a klasszikus házikókertbe illik, hanem gyakorlatilag minden kertbe.
Mire használják a hollyhock magvakat?
A mályvacsont magvak ehetőek, enyhén diós ízűek, salátákban vagy pörkölésben használják. Ön is termesztheti és elvetheti őket, bár sötét csírázónak számítanak. Az orvostudományban lázra és vizelethajtó panaszokra használják.
Elvethetem a saját mályvacsontom magját?
Könnyen összegyűjtheti a magvakat a saját hollyhockjából, és szükség esetén elvetheti. Ehhez az összegyűjtött magokat jól szárazon kell tartani, majd száraz, hűvös és sötét helyen kell tárolni. De ne hagyatkozz arra, hogy az így elvetett hollyhocks az eredeti növény színében virágzik, mert nem tudod, melyik genetikai összetételt örökítették át a magvak.
A hollyhocks sötét csírázó, ezért az elvetett magokat mindig kevés földdel kell takarni. A hollyhockot beltéren és szabadban is vetheti. A magokat jól öntözzük meg, és tartsuk nedvesen, de ne túl nedvesen a csírázási időszakban. Ők sem bírják jobban az eláztatást, mint a kifejlett növények.
Az első palánták körülbelül 14-21 nap múlva lesznek láthatók. Amint erős fiatal növényekké nőttek, átültetheti őket a kívánt helyre. Ha télen lakásában vagy fűtött üvegházban termesztette a mályvacsontokat, meg kell várnia, amíg már nem fenyegeti a fagyveszély az átültetés előtt, mert a fiatal növények még elég érzékenyek.
Hol vásárolhatok hollyhock magot?
Malomcsontmag elég gyakran kapható a boltokban. A magokat beszerezheti a szakkereskedőktől, az interneten és gyakran még a szupermarketben is. Különleges virágszíneket vagy -fajtákat azonban nem mindenhol lehet találni. Keresse ezeket szaküzletekben, kertészeti központokban vagy az interneten. Ott gyönyörű dupla vagy egzotikus kinézetű fekete-vörös virágokkal rendelkező hollyhocks található.
Hogyan használhatom a hollyhock magvakat?
A hollyhock mag enyhén diós íze jól illik salátákhoz. A magokat forró serpenyőben olaj nélkül is megpiríthatjuk, és enyhén megsózzuk. A gyógyászatban is használják, ahol láz ellen alkalmazzák. Állítólag vízhajtó hatásuk is van.
A legfontosabb dolog a hollyhock magokkal kapcsolatban:
- ehető
- Íz: enyhén diós
- Gyógyító hatás: lázcsillapító, vizelethajtó
- önvetés
- Sötét csíra
- könnyű csírázás
Tipp
Ha a konyhában szeretnél magyalmagot használni, akkor csak a saját kertedből vagy minősített kereskedőktől származó bio minőséget használj.
