Giersch az egyik ember öröme, a másiknak a bánata. Egyes kertészek utálják, mert végtelenül növekszik. A többi kertész értékeli gyógyító erejét, és sokféle ételben szereti a jó ízlését. Akárhogy is – a krumpli jól áll neki!
Hogyan hat a burgonya a kertben és a konyhában élő talajfűre?
A burgonya úgy küzdhet le a kertben a talajfűvel, hogy sűrű lombozatával árnyékolja a talajt, és így megfosztja a talajt a fénytől, a víztől és a tápanyagoktól. A Giersch burgonyával is kombinálható olyan ízletes ételekben, mint a burgonyasaláta, rakott vagy leves.
Hogyan hat a burgonya a gyomokra?
A talajfű ellen burgonyával is harcolhat, ha a saját kertjében van ez a vadon élő gyom, és bosszantónak találja. A burgonyát sok kertész régóta ismeri gyomirtóként. Nagyon hasznosak lehetnek a libafű esetében is, ha kéretlenül nő.
Miért működik ez? Ennek oka a burgonya jó asszertivitása és a tök rugalmassága. A burgonya nagy és sűrű leveleikkel árnyékolja be a talajt. Talajtakaróként működnek, és elvonják a fényt a talajtakaróról. Ráadásul elrabolják a vadon élő gyomnövényektől a vizet és a tápanyagokat a talajból.
Hogy a köszvényfű gyorsan beismerje vereségét, a következőképpen járjon el, amikor burgonyával harcol vele:
- Gopher eltávolítása pl. B. horoggal (139,00 € az Amazonnál), ásóval stb.
- soha ne hagyd virágozni a talajfűt
- lazítsa fel a talajt
- burgonya ültetés
- Eredmény: A kapzsiság „kiéhezett” – kapzsiságmentes zóna
- rendszeres utóellenőrzés
Gyűjtsd össze a tököt és edd meg – krumplival együtt
Nagyon kevesen tudják, hogy meg lehet enni az egrest. Nemcsak szegények eledelül szolgálhat, hanem új, érdekes kulináris különlegességként is szolgálhat. Fiatal és idősebb levelek, virágok és termések egyaránt alkalmasak erre.
Gerdweed és a burgonya harmonikusan megfér egymás mellett. Az ok: nyersen a Giersch íze a petrezselyemre és a sárgarépára emlékeztet. Főzve a tök olyan ízű, mint a spenót. Mindkét változat jól passzol főtt burgonyához. A növény nem csak ízletes, de egészséges is!
Íme néhány ötlet burgonya tökhöz:
- finomra vágva burgonyán
- burgonyasalátában
- burgonyás rakottban
- burgonyalevesben
- Girsch gyógynövénytúró burgonyával
- a magvak fűszerként egy csípős salátaöntethez
Tipp
A kertben a krumpli mellett a női köpeny és a darucsőrű libát is a helyén tarthatja.
