A legtöbb kertész keveset gondol egy növény szerkezetére. Fontos szerepet játszik a százszorszépfélék családjába tartozó napraforgó virágzásában. Biztosítja, hogy a napraforgó optimális fény- és táplálkozási feltételeket kapjon.
Hogyan épül fel a napraforgó?
A napraforgó szerkezete a gyökérből, szárból, levelekből és virágfejből áll. A virág középen barna csőszerű virágokból, szélén színes sugárvirágokból áll. A növény követi a napot (heliotropizmus), és csőszerű virágai spirálisan helyezkednek el, hogy optimális napfényt kapjanak.
Szár, levelek, virág, gyökér
A napraforgó a következő részekből áll:
- Gyökér
- Törzs
- Level
- virágfej
A napraforgó a fajta méretétől függően egy rövid vagy nagyon hosszú, szőrös szárból áll, amelyen felváltva nőnek a nagy szív alakú levelek.
A virág egy vagy több virágfejet fejleszt, amelyeknek saját szerkezetük van.
A gyökér is nagy szerepet játszik, mert végső soron ez határozza meg, hogy a napraforgó elegendő tápanyagot tud-e felvenni. Minél jobban el tud terjedni a napraforgó gyökér, annál nagyobb lesz a szár, a levelek és a virágok.
A virág szerkezete
A napraforgóvirág valami nagyon különleges, mert különböző részekből áll.
A virágfej közepén vannak a kis csőszerű virágok, amelyek általában barnák, és amelyekből később a magok fejlődnek ki.
A szélén lévő színes szirmok sugárrózsák. Ezek adják a napraforgó jellegzetes megjelenését. Gyakran sárgák, de lehetnek vörösek és narancssárgák is, mint például az „Evening Sun” napraforgó.
A virágok és a levelek a naptól függenek
A virágok és levelek követik a nap útját napsütéses napokon. Ezt a szaknyelvben heliotropizmusnak nevezik.
A „forgás” oka, hogy a növény gyorsabban növekszik az árnyékolt területeken, mint azokon, ahol közvetlen napfény éri. Ez azt jelenti, hogy a virágfejek és a levelek mindig a nap irányába vannak irányítva.
Csak ha az idősebb virágok és levelek túlságosan megszilárdultak, akkor már nem forognak együtt a nappal.
Az „Aranyszög”
A napraforgó virágnak van egy másik különlegessége is. A barna csőszerű virágok spirálisan helyezkednek el. Ez azt jelenti, hogy minden kis csőszerű virág optimális napfényt kap. A kertészek a napraforgó virágának ezt a szerkezetét „aranyszögnek” nevezik.
Tippek és trükkök
Annak ellenére, hogy a napraforgó nem mérgező, csak a magvakat használják fel a konyhában. A növény többi része felszívja a szennyező anyagokat a talajból, ezért fogyasztásra nem alkalmas.
