Az ananász betakarításának időpontja lényegesen fontosabb, mint maga a folyamat, mivel a gyümölcsök nem érnek be, a helyes betakarítás érzékenységet igényel. A sikeres betakarításhoz szükséges összes konstelláció lényegéhez értünk.
Honnan ismerhetem fel a betakarításra kész ananászt, és hogyan szüretelhetem?
Az ananász készen áll a szüretre, ha a levelei lédús zöldek, az ananászlevelek könnyen eltávolíthatók, a hús rugalmas és a jellegzetes ananász illat is érzékelhető. A betakarításhoz csak egy éles késre van szüksége, amellyel levágja a gyümölcsöt, beleértve a szárat is.
Ezekről a tulajdonságokról ismerheti fel a betakarításra kész ananászt
Ananász növény termesztése sok türelmet igényel a hobbikertészektől. A termesztés után a bromélia növény virágzása egytől négy évig tart. A vágyott gyümölcs érési ideje egy örökkévalóságnak tűnő 4-8 hónapig tart. Az idő előtti betakarítás most végzetes lenne. Hogyan válasszuk ki pontosan a tökéletes időt:
- a levélcsomó lédús zölden ragyog
- egy enyhe húzás elég egy ananászlevél eltávolításához
- a pép rugalmasan enged, ha ujjával megnyomja
- Az összetéveszthetetlen ananász illat elkényezteti az érzékeket
Ne várja meg, amíg a hús puha és szivacsos lesz. Ha túlérett ananászt szüretel, nem tárolható. A túl kemény pép azonban éretlen állapotot jelez. Ezt rendkívül savanyú íz kíséri, amely az érzékeny emberekre és a terhes nőkre káros egészségügyi hatásokkal jár.
Olyan könnyű egy érett ananászt betakarítani
Érett ananász betakarításához éles késre van szükség. Ezenkívül védőkesztyű használata javasolt, mivel a legtöbb ananásznövény levelén kis tüskék találhatók. Amíg egy kézzel stabilizálja a gyümölcsöt, vágja ki a szárral együtt a drágakövet.
Ennek eredményeként az anyanövény fokozatosan elpusztul. Ez azonban nem ad okot aggodalomra, hiszen több hajtás is kihajt. Ezek ideálisak a szaporításhoz, és pontosan úgy kezelik őket, mint a leveleket a termesztés során.
Tippek és trükkök
Ezzel az egyszerű trükkel virágzásra ösztönözhet egy ananásznövényt: A teljesen érett almát kettévágjuk. Helyezze az egyik felét az aljzatra vágott oldalával felfelé. Helyezze a másik felét pontosan a levélrozetta közepére, és tegyen rá egy műanyag zacskót 4 hétre. Amikor megjelenik az első, finom virág, az almát és a kalapot eltávolítják. Ezt a kis csodát az érett almából kiáramló etiléngáz okozza.
