Csak Európában több mint 2000 különféle szederfajta létezik. A kert szerelmesei számára különösen érdekes a vadon élő és a kertben termesztett fajták megkülönböztetése.
Mely szederfajták alkalmasak a kertbe?
Számos szederfajta létezik a kertben, köztük a tövis nélküli fajták, például a Navaho, a Loch Ness és a Thornless Evergreen, valamint a tüskés fajták, mint például a Theodor Reimers. A függőlegesen növekvő fajták, például a Navaho ideálisak az erkélyekre, míg a málnával való keresztezések, mint például a Tayberry, piros gyümölcsű fajtákat kínálnak.
Vad szeder szőlő és nagy hozamú fajták
Erdei tisztásokon és beépítetlen töltéseken a vadszeder esetenként akadálytalanul terjedhet, rendkívül ellenálló szedergyökereivel sokszor sok munkát okoz az erdő melletti kertek tulajdonosainak. Míg a vadon élő szederfajták apró terméseit különleges aromájuk miatt értékelik, addig a kertben és az erkélyen termesztett fajták nagyobb termést és jobb irányíthatóságot kínálnak. A kerti szeder általában nem szaporodik annyira, mint vadon élő rokonai, és sok fajtának a nemesítési erőfeszítések miatt már nincs tövis.
Tövises és tövis nélküli fajták
A Theodor Reimers fajta egyike azon fajtáknak, amelyeknek még ma is vannak tövisei. Ennek ellenére ez a fajta nagyon népszerű a kertészek körében, mert kevésbé fogékony a betegségekre, és a legtöbb helyen magas hozamot hoz. Sok modern és nagyon elterjedt szederfajtának azonban már nincs tövise, beleértve az olyan fajtákat, mint:
- Navaho
- Loch Ness
- Thornless Evergreen
Ha nem szeretnéd elrontani gyermekeid kerti szederszüretelésének örömét, akkor a tövis nélküli fajtákat részesítsd előnyben.
Egyenes növekedésű és erősen kúszó fajták
Különösen az erkélyen történő szedertermesztésnél érdemes olyan szederfajtákat választani, amelyek felfelé ívelnek, és növekedésük könnyen szabályozható. A Navaho fajta és alfajtái hegymászó segédeszközzel függőlegesen és helytakarékosan nőnek. Más fajták, például a Black Satin és az Asterina viszont hosszú indákat képeznek, amelyekhez ideális esetben rácsot kell felállítani.
Keresztezés málnával
Már nem csak fekete szeder van a piacon, hanem piros gyümölcsű fajták is. Ezek a szeder és a málna nagy gyümölcsű keresztezései, amelyeket általában „Tayberry” néven árulnak.
Tippek és trükkök
A korai, középkorai és késői szederfajták kombinációja saját kertjében jó ötlet, ha ennek megfelelően meghosszabbítja a betakarítási időt.